2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
ホットサンドメーカーなしでOK
フライパンでホットサンドが作れちゃう!
たまに作っているホットサンド
フライパンで作ってみよう
(∩´∀`)∩
こういう実験的なことも好き
バターしみしみのホットサンド
ホットサンドメーカーだと
フチからバターが溶け出して
ポタポタ落ちるので
バターは使えませんでした
これは大成功です♪
ハムとチーズだけですが
パンにしみたバターが♪
絶妙な味ですな(*≧艸≦)b
今回はバゲットを使いましたが
もちろん食パンでもOKです
バゲットのホットサンド
ギュッとなった感じが
お気に入りなの
↑使っているホットサンドメーカー
使いやすいし便利ですが
はさんだチーズやソースが
多いとフチから流れ出ることも
フライパンならそれもなし
バターも使えちゃう
(*´艸`*)
宴会でも大ウケのホットサンド
ザクザク食感がいいバゲット
↓
ホットサンドに使うもの
(ひとり分 )
バゲット 2枚
ピザ用チーズ 30g
ハム 2枚
バター 10g
量はお好みで大丈夫
パンにチーズ・ハム
粗挽きコショーをお好みで
バター半分をフライパンに
バターの上に具材をはさんだ
バゲットをのせて加熱します
(ずっと中火)
重たい物をのせて焼きます
鍋でもなんでもOK
今回はホローのやかん
アルミホイルで包んで
(水をたっぷり入れて)
食パンだと安定します
小さめバゲットなので
ちょっと支えが必要でした
3〜4分でいい感じの焼き目
ひっくり返したら
バターを加えてやかんを
のせて焼きます
バターがジュワーっと
容赦なくプレスw
ジュージュー言ってます
バターのいい香りよ♪
もうねー
この焼き目が天才w
(自分で言うなー)
バゲットならではの食感
ザクザクした感じに
バターがしみしみなのよ
ウヒョヒョ♪
具材はもうちょっと多くても
よかったかも
フライパンで作れるホットサンド
よかったらお試しくださいね
次は野菜たっぷりで作りたいな
ワクワクしちゃう♪
・・作ってくれてありがとう・・
スキレットで調理も賛成です
鉄のフライパンを使うと
鉄分の補給にすごくいい
育ちざかりの娘さんには
オススメですよ^^
いつもありがとうです
















