牛丼の残りで作ったキムパをランチに！

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

 

ひとりランチはオットが食べないもの

 

牛丼の残りで作ったキムパをランチに！

 

 

韓国ののり巻き「キムパ」

（キンパなど多数呼び方あり）

 

韓国料理がポピュラーになって

目にすることも多くなりました

 

わが家では宴会の定番メニュー

オットはあまり食べないのよ

 

 

牛丼の残りでキムパ

 

 

牛丼を多めに作って

取り分けておくの(∩´∀｀)∩

 

宴会がなくてもね

私のランチにいいのよー＾＾

 

 

 

友達からのおみやげ「韓国海苔」

 

 

ごま油が香る海苔

美味しいのよー♪

 

いつも国産の海苔で作ってるけど

おみやげの韓国海苔で作ったの

 

 

具材はこちらー

 

 

牛丼の残り（インゲン入り）

市販のキムチ

韓国海苔

 

 

 

 

ごはん２００gは軽く温めて

ごま油　大さじ１

塩を少々混ぜておきます

 

海苔にごはんを広げます

奥に２cmほどスキマあけます

 

牛丼の具を中央にのせて

 

手前にキムチをのせます

 

 

具が多すぎたので

奥に少しごはんを伸ばしました

玉子焼きやほうれん草など

彩りのあるものがあれば

入れます

手前からクルクル巻いて

 

 

はみ出しました！

(*≧艸≦)b

 

まあ自分のなのでOK

 

 

切ってみますね

 

 

 

キムチを軽く絞れば良かった

ごはん部分が赤く染まりました

(∩´∀｀)∩

 

 

 

 

 

派手にはみ出たわねー

ま それもご愛嬌♪

 

半分をランチにいただきました

(∩´∀｀)∩

 

半分は次の日の朝ごはん

 

 

やっぱり「韓国海苔」で作ると

香りも良いわー

 

キムパはうちの女子会で人気なの

冷凍の牛丼の具でも

作れるのでオススメ♪

 

良かったらお試しくださいね