２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
市販品をうまく使って♪
低糖質でも美味しい「海老しお混ぜそば」
塩ラーメンが好きです
暑いからラーメンはねー
そうだ♪
「混ぜそば」だ
塩と海老っていいんじゃない？
市販のラーメンスープを使えば
簡単にできそう！
「海老しお混ぜそば」
冷凍庫にあった海老！
半端な量だったのでよき
麺は低糖質で
しかも
もやしでカサ増しよ
大満足な混ぜそば
「海老しお混ぜそば」の食材
殻付きの海老
市販のラーメンスープ（しお）
もやし １袋
豆の麺
いつものZENBヌードル（細麺）
少なめの４０g
夏はゆで時間が短い細麺がオススメ
もちろん中華麺でもOK
（美味しいしね♪）
海老の下ごしらえ
解凍して
頭についている触覚や
脚をハサミで切って
背の殻の節から背わたを取り
塩を多めに入れた湯で
海老をゆでます
（水６００ccに小さじ１）
殻の色が変わったら
火を止めて余熱で火を通し
粗熱が取れるまで放置
（しっとり仕上がる）
殻をむきます
麺ともやしをゆでる
麺のゆであがり１分前に
もやしを加えて一緒に加熱
再び沸騰して１分ほどで
ザルにあけます
市販のスープを加えます
（３/４くらい）
よく混ぜます
市販のラーメンスープは
冷やすと脂肪分が固まるので
麺は冷やさず湯を切っただけ
ゆでた海老とネギを添えます
白ごまをかけて完成です
海老がプリップリ♪
(ﾉ≧ڡ≦)
味もいい塩梅でした
ゆでてすぐに取り出すと
パサパサになりやすい海老
粗熱が取れるまで放置するのが
オススメですよ
ちょっと豪華な主婦ランチ
と言ってもねー
冷凍庫整理のようなランチよ
しょうゆ味でもいいなー
ひき肉を炒めて味付けしたもの
市販のチャーシューもいい！
もやしでカサ増し
（もはや定番です＾＾）
おなかいっぱいなのに
罪悪感はこれっぽちもなし
(´ﾟc_,ﾟ` )
よかったらお試しくださいね＾＾
・・アメトピ掲載・・
オススメです↓
ずーっと愛用しています
初めての方にオススメ
↓超オススメ
小麦粉の麺 やめられます
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが