２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
切り落としでも味はピカイチ♪
お得なスモークサーモンで「簡単マリネ」
スモークサーモン
好きです＾＾
ちょっとお高いのよねー
ひとりランチに食べました
スモークサーモンといえば
北海道苫小牧の「王子サーモン」が
一番好き！
チリ産のサーモンのような
油っぽさがなくて美味しい
老舗の王子サーモンの
切り落としがとってもお得
↓
スモークサーモンにうるさいオット
王子サーモンなら
切り落としでも
ウハウハ言いながら食べます
(*≧艸≦)b
「簡単サーモンマリネ」
（ひとり分）
スライス玉ねぎ １/４個
スライサーでスライスしたら
冷蔵庫で３０分ほど放置
玉ねぎの辛み成分は揮発性なので
ラップなしで放置しておきます
味付けも簡単
オリーブオイル 大さじ２
カンタン酢 大さじ２
顆粒コンソメ 小さじ１/２
玉ねぎによく混ぜて
スモークサーモン40gほど
軽く混ぜたら
冷蔵庫に３０分ほど入れて
味をなじませます
玉ねぎから水分が出て
濃いめだった味が
ちょうどいい感じに♪
野菜はお好きなものでOK
レタス
ミニトマト
レッドキャベツスプラウト
スナップエンドウ
オリーブの実
残ったマリネ液が
ドレッシング代わりになります
やっぱり王子サーモン♪
美味しいなぁ
マリネといっても
オリーブオイルとカンタン酢
コンソメだけ
ひとりランチには十分
パンはコストコの半焼成パン
オーブントースターで焼けます
シンプルにチーズだけ
最近 冷凍の半焼成パンが
スーパーに売っていて
気軽に買えるようになりました
こういうのもいいよね
良かったらお試しくださいね
・・アメトピ掲載・・
オススメです↓
ずーっと愛用しています
初めての方にオススメ
↓超オススメ
小麦粉の麺 やめられます
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
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最近は、和装ばかりですが