TVで見た「玉子豆腐入り玉子焼き」ふわとろ食感

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

 

味付けなし♪

TVで見た「玉子焼き」に入れたもの

 

TV「マツコの知らない世界」で

チラッと見た玉子焼き

作り方は出てなかったけど

「玉子豆腐入り玉子焼き」

というもの

 

 

簡単で美味しそう♪

作ってみました

 

 

 

とっても簡単でふわとろなのー

 

味付けなしで良いわー

 

 

 

 

使うのは玉子豆腐と玉子

 

 

これだけ♪

 

玉子豆腐３つ入りを買うと

夕食に２つ食べて

１つはなんとなく後回しに

 

早く食べなきゃ！となる事が多い

この料理はありがたい

 

今回はお試しなので

玉子豆腐１に玉子１でしたが

倍の量でもいいと思います

 

 

 

 

２つの食材をボウルに入れて

 

 

 

 

 

泡立て器でシャカシャカ

 

 

 

玉子豆腐はすぐに細かくなります

 

 

これで食材の用意は完了

味付けなしで

すぐに焼けます

 

 

 

 

２回に分けて卵液を入れて

中火で焼きます

 

 

 

柔らかいので菜箸より

フライ返しがオススメ

 

 

 

 

 

焼けましたよ

 

 

冷凍ネギ

玉子豆腐についてたダシを

かけていただきました

 

おろし大根を添えたかった

大根を切らしてました！

 

 

 

 

 

この断面　柔らかさが

伝わるかなー

 

まさに「ふわとろ」な食感

 

 

ひとりでペロリでした

 

簡単なのでお試しくださいね

 

 

・・

 

昨日は久しぶりのススキノ

ちょっと弾けましたw

 

大丈夫です

二日酔いはしません

(∩´∀｀)∩