塩鮭と豆乳のパスタ「食物繊維たっぷりのコツ」

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

コツコツ続けるヘルシーな食事

 

塩鮭と豆乳のパスタ「食物繊維たっぷりのコツ」

 

塩鮭は焼き魚だけじゃなく

他の料理にも使って欲しいなー

 

私は鮭が大好きですが

焼き魚だけじゃ飽きますよね

 

そんな時はパスタにしちゃいます

(∩´∀｀)∩

 

 

塩鮭と豆乳の食物繊維たっぷりパスタ

 

 

マッシュルームとブロッコリー

粉チーズも入ったパスタ

(∩´∀｀)∩

 

 

 

味付けは鮭の塩分もあるので

コンソメと粉チーズだけ

 

あっさりだけど粉チーズのコクで

とっても美味しいの

 

 

ゆる〜い糖質制限しています

 

食物繊維が食後血糖値の上昇を

抑える効果があるので

意識して食物繊維を摂取

 

生野菜はかさばるので

意外と量を食べられないし

サラダを毎日って飽きちゃう

 

キノコはいろいろなメニューに

取り入れやすいのでオススメ

 

 

塩鮭と豆乳のパスタに使う食材

 

塩鮭（甘塩）　１切れ

マッシュルーム　１パック

加熱したブロッコリー  ３・４房

投入１００cc

粉チーズ　大さじ２

低糖質な「豆のパスタ」４０g

 

あとはお好みでニンニク

 

顆粒コンソメ小さじ１/２

 

 

低糖質な「豆のパスタ」

 

 

もう少しお安いといいなー

 

 

 

 

 

具材を炒めてスープを作ります

 

 

ニンニクとマッシュルームを

少量の油で炒め（中火）

 

塩鮭を加えます

 

鮭の色が変わったら

 

豆乳を加えます

 

 

 

 

ゆでた麺を投入

 

 

味付けします

 

 

粉チーズとコンソメを加え

３分ほど煮込み

ブロッコリーを加え

完成です

 

食物繊維たっぷりの

塩鮭と豆乳のパスタ 完成です

 

もうちょっと塩気がーって時は

粉チーズをプラスします

 

お好みであらびきコショーを

かけてどうぞ♪

 

鮭は美容にもいい成分が

入ってますからね＾＾

 

思い出したら作ってみて

 

 

鮭は北海道・ロシア・アラスカ産など

がオススメです

 

チリ産は脂が多すぎて

苦手です