２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
おいしかったので作ってみた
お店のマネをして作った「ふわふわ食感のとろろそば」
おそば屋さんで食べた
「とろろそば」がふわふわだったの
すんごいふわふわ(∩´∀｀)∩
ちょっと実験してみたのよ
ひとりランチはこういうのが
できるから楽しみなの
ふふ ビンゴよ♪
（多分）
ふわふわ食感のとろろそば
ふわふわなめらかなとろろ
できましたよ
使うのは
（ひとり分）
長イモ ７０gほど
たまご １個
お好きなおそば
血糖値が気になる私は
GI値が低い十割そば５０g
（GI値：食後血糖値の上昇度）
ふわふわ食感のとろろの作り方
ゆでて冷水で冷やし
しっかり水を切ったおそばに
撹拌した長イモをのせる
黄身をのせます
長ネギ・刻んだ大葉を添えて
そばつゆをかけ
黄身を崩していただきます
なめらかでふわふわよ♪
とろろそばがお好きなら
試してみてね
こちらもおそばやさんのマネっこ
平日のひとりランチは楽しい
好きなものを作ってます♪
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
豆でできた麺 ゼンブヌードル
夏にオススメの細麺
長年愛用しているハーバーです
はじめての玄米ならこちら
とっても食べやすい発芽玄米
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが