CMを見て食べたくなった「メインになる具沢山おみそ汁」

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

CMを見て食べたくなった

メインになる具沢山おみそ汁

 

AJINOMOTO「ほんだし」のCM
小栗旬さんが弟役の神木隆之介さん

妹役の杉咲花さんと一緒に
おみそ汁を作るCM いいなー

具だくさんで「おかず」になる

おみそ汁が美味しそう♪


ステキな男性が台所にいるって・・
いいなー(*≧艸≦)b

（そこ？）

 

 

メインになる具沢山おみそ汁

 

 

 

 

お肉が入ると七味唐辛子を

入れたくなるのは私だけ？

 

 

野菜の自然な甘さを感じる

素朴なおみそ汁だけど

ボリュームあるおかずみそ汁

 

 

 

お肉は食べ応えのある大きさ

 

 

鶏ムネ肉があったので作りましたよ
（１５０gほど）たっぷり３杯分

 

ちょっと大きめなので

おみそ汁って感じより

「おかず感覚」が増します

 

 

 

野菜はキャベツ・玉ネギ・ニンジン
冷凍してあったカボチャの塩煮

 

 

わが家流のおみそ汁

 

お肉が入る時は具材を

炒めてから煮込みます
野菜の旨みが引き立ちます

 

 

ムネ肉はちょっと大きめに切って
少量の油で炒めます（中火）

 

玉ネギとニンジンを加えて炒め

全体にしんなりしたらキャベツ追加

 

 

 

水を４５０ccを注ぎ

（３杯分）

おろし生姜を小さじ２加え

 

一煮立ちさせ

おみそ 大さじ３を溶かします

完成です＾＾

 

 

 

メインがおみそ汁のお昼ごはん

 

 

平日のひとりランチ

 

おみそ汁以外は全部 常備菜です
( ﾟ∀ﾟ)イイネー

 

だってね

メイン料理はひとつでいいのよ

 

野菜もお肉もたっぷりだから

満足感もあります＾＾

 

「おなかを温かいもので満たす」

これがとっても大事

 

胃腸にもいいし

気持ちが落ち着きます

 

 

仕事が忙しい時は

仕事しながらデスクで

「コンビニおにぎりとサラダ」

なんて事も多かったから

 

今はとっても穏やかなランチ

好きな時に好きなものを

好きなだけ

（ダイエットどこいった？）

 

 

 

 

残り２杯は小さなお鍋に入れて

冷蔵庫で保存

 

 

 

温め直しはレンジ加熱OKのお椀が

便利で使っています

大きめで もしもの吹きこぼれも安心

 

 

オットがやっと「塩分」とか

気にするようになりました( ﾟ∀ﾟ)

まだまだ肉肉星人ですけどね

 

何食べたい？

トンカツ・ホルモン・ジンギスカン

 

んもー(σ｀д´)σ

おじいちゃんなのに

やれやれな毎日です

 

 

・・リブログ大歓迎です・・

 

あるものでアレンジとか大好き

簡単な家庭料理なので

気軽にチャレンジしてくださいね

 

 

 

・・・・・

 

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