100円ちょっと！コスパ抜群の副菜は「自称キノコ星人」の大好物

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

100円ちょっと！コスパ抜群

「自称キノコ星人」の大好物

 

オット「自称キノコ星人」

キノコ大好き

「オレの身体は胞子でできている」

とのたまったヒトです( ﾟ∀ﾟ)

 

５分でできる舞茸ソテー

 

とっても簡単

シンプルで舞茸の美味しさが

感じられる一品です

 

 

 

 

 

手でさいてフライパンに入れ

 

 

 

お好きな油を大さじ１

（今回は米油を使用）

 

バターもオススメですよ＾＾

 

中火にかけます

 

 

味付けして加熱を続けます

 

・しょうゆ　小さじ２

・コンソメ　小さじ１

・鷹の爪　少々

・みじん切りニンニク　少々

 

 

 

この香りがたまりません♪

 

キノコ星人じゃなくても

鼻がヒクヒクしちゃう(*´艸`*)

 

 

ほどよい水分があるので

水分が出てきたら火を強め

水分を飛ばします

 

キノコがしんなりして

色が全体に変わったら完成

 

 

 

青ネギをあしらいました

 

簡単で美味しい♪

(￣ー+￣)

 

 

以前はこの量を作っても

小鉢に盛りつけていたんですよ

 

だけど結局「おかわり」されて

オットが食べ尽くします

 

なので小鉢じゃなくて

どーんと出しますw

 

あっという間になくなりますからね

 

冷めても美味しいので

作り置きにもいいですよ

 

 

 

・・リブログ大歓迎です・・

 

あるものでアレンジとか大好き

簡単な家庭料理なので

気軽にチャレンジしてくださいね

 

 

 

・・・・・

 

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白髪染めするほどでもないし・・

私は月に２回くらい使ってます