２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
洗い物も少なくて嬉しい！
効率的でおいしいチャーハンの作り方
ひとりランチはチャーハンにしました
あるもので作れるので
たまに作ってます＾＾
ごはんがキレイに黄色になってます♪
うまくできた
ごはんをたまごでコーティング
うまくいきましたよ＾＾
しかも効率よく ね
（ひとり分）
・ごはん １１０g
・たまご １個
・チャーシュー ５枚
・万能ネギ １本分
ラーメンに入れて残った分です
効率よくごはんにたまごをコーティング
よく聞きますよね「たまごでコーティング」
混ぜるのにボウルを使う？
うふふ
洗い物を増やさないで作れますよ
フライパンに直接 たまごを割り入れて
箸で溶きます
軽くレンチンしたごはんを加え
木べらで混ぜます（まだ火をつけず）
よく混ざったら中火にかけます
チャーハンの味付け
サラダ油を小さじ２くらい加え
中火で炒めているとパラパラに！
（フライパンのふちが焼けやすいので注意）
ここで味付けします
・鶏がらスープの素など 小さじ１/２
・コショーを適量
ニンニクは入れていませんが
お好みでどうぞ
具材を加えて仕上げる
あとはチャーシューとネギを加え
軽く炒めたら完成です
本当にパラパラになってます
ごはんをたまごでコーティング
うまくいきましたよ＾＾
パラパラにできると嬉しいチャーハン
あれこれ具材を増やしがちなチャーハン
シンプルにしてよかった(*´艸`*)
おいしさがわかった
ついキノコやシラスを足しちゃうけど
たまごとチャーシューとネギ
これで完成の料理なのかも
楽しいね料理って(*≧艸≦)b
この歳になっても発見がある
生きているうちは
自分で作ったごはんを食べたいな
たまに感謝して誰かの食事をいただく
そんなのが理想です＾＾
・・さて今日の作ってくれてありがとう・・
レシピ講座に来てくれて
私のレシピを定番にしてくれたり
せっせとリブログしてくれるぴぴさんです
娘さんやお孫さんに好評だったとか！
きゃー嬉しい(￣ー+￣)
いつもありがとうです＾＾
↓毎日使っている小さめの深型フライパン
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
アレンジもジャンジャンしちゃっての
リブログも大歓迎です
気軽に作れるものを目指しているので
リブログは励みになります＾＾
よろしくお願いします♪
・・・・・
使って良かったオススメです
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豪華になってお安くなりました！
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白髪染めをするほどではないけど・・
私は２週間に一度のトリートメント♪
・・アメトピ掲載・・
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが