２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
豚コマで作る「夏の照り焼き」
豚コマ肉 いろいろな料理に使えて
どこでも売っていてお安い♪
特に目的はなくても買っちゃう
真性の貧乏性らしい(￣ー+￣)
夏にぴったりの照り焼き
ポン酢を使うのでお手軽よ
夏は酸っぱいのが特に
食べたくなります＾＾
（分量はふたり分）
豚コマ肉は２００gくらい使用
（↑写真は３５０gあります）
シイタケ・長ネギ・ピーマン
野菜は他のキノコや玉ネギ
パプリカやほうれん草・小松菜
レンチンしたニンジンなど
お好きなものでどうぞ
合わせ調味料
・ポン酢 大さじ２と１／２
・砂糖 大さじ１と１／２
・水 大さじ１
・片栗粉 小さじ１／２
豚コマ肉は食べやすい量を
手のひらに折りたたみギュッと
手のひらでつぶします
サラダ油を少しひいて
中火強で焼きます
焼きながら野菜を加え
↑お肉のまわりが白っぽくなったら
焼き目を見てひっくり返し
（焼き目が薄ければ火を強めて）
お肉に両面 焼き目がついたら
合わせ調味料をまわしかけ
全体にからませます
味見をして出来上がり
仕上げにゴマをあしらい完成
照り焼きだけどちょっと酸っぱいヤツ
はぁー暑いからこういうの
おいしい♪
酢は火を通すと酸味が飛んで
柔らかい味になるので
苦手な方にも試して欲しいです
暑いからってそうめんだけじゃ
夏バテしちゃいますからね
しっかり栄養を摂って
夏を乗り切りましょう
・・作ってくれてありがとう・・
大量に作ったけど
好評でおすそ分けできなかった！
きゃー嬉しい♪(*≧艸≦)b
ありがとうです＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
山田養蜂場さんの美容液です
・・・・・
乾燥ぎみのお肌にオススメ↓
愛用しているHABAのスクワランオイルです
・・・・・
ホットクレンジグって気持ちがいい
美容液成分が９１.３% ♪期待できそう↓
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★★★yahoo.co.jpです
★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが