２人晩ごはん
🍎鯛だしまぜそば
🍏大豆のお肉でやみつき油淋鶏風
オリンピックのメダルラッシュ凄いですね
金メダルの数も凄い
もちろん参加されているだけで凄いんだけども。
もちろん参加されているだけで凄いんだけども。柔道や卓球🏓とかはリアルタイムで見ましたが本当に感動しました
あとジャンキーさんは水泳女子金メダリストの大橋悠依選手がお綺麗で好きだそうです
大橋選手の2冠かっこよかったですね～
コロナ禍での開催には賛否両論あると思いますが、私は選手の方もスタッフの方達も思い残す事無く頑張って欲しいと思います。
もちろんコロナは早く終息して欲しい！
では！またまたクックパッドのモニター品で大豆のお肉が当たりました～
今回はマルコメ ダイズラボ 大豆のお肉3種類
おぉーっ
見た感じ油淋鶏
見た感じ油淋鶏
うまっ
うまっ
これ美味いしヘルシーでええわ
と太鼓判押してました
うまっこれ美味いしヘルシーでええわと太鼓判押してました確かに柔らかいお肉って感じで全然違和感無いし、油淋鶏ソースが美味しい
レシピはこちらです～
あと最近ハマってるまぜそば
これが最高に美味しい
ほんっっとに美味しかった
これなんだけど、楽天めっちゃ高い
ゆめタウンだと2食入りで300円ぐらいです
それで、それでね。
私今回、初チャレンジしてみました
🍎手作りメンマ
先日P子さんブログで紹介されてたメンマのレシピが美味しそう＆簡単そうだったので、初めてメンマを作ってみました～
あ、あれ？
タケノコ水煮を分量通り3つ買ったのに、すんごい量出来たぞ？
念の為、タケノコかなり大きかったから作る前に重さ測ってみたら、3つは3つでもレシピの倍量あったーー
普段ズボラだけど作る前に一応測って良かったー！笑
でもタケノコ普段買わないから、他に作るもの思いつかず、とりあえず倍量作って美味しかったらお裾分けしたら良いかなと思って全部使って決行
iwakiの大きな器に満タンに出来たわけです
濃口醤油だから色が濃いのかな？
我が家好みに、砂糖を少し足して、おすすめされてた唐辛子も入れてみました
我が家好みに、砂糖を少し足して、おすすめされてた唐辛子も入れてみました
夜まめが寝た後にゆっくり作ったんだけど、出来上がりを見てジャンキーさんが美味しそう～明日の朝食べようって言ってくれたのが既に嬉しかったです
明日の朝食べようって言ってくれたのが既に嬉しかったです出来たてより、次の日に食べたのが味が馴染んで美味しかった～
いとこにもこのまぜそば好きすぎて食べてもらったらメンマごと美味しいと好評で嬉しかったです
と好評で嬉しかったです結果おすそ分けせずに無くなりました
ジャンキーさんが美味しいものはおすそ分けさせてくれない
美味しいメンマとモニター品での晩ごはんは最高でした
ごちそうさまでした