2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

北海道フードマイスターです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

料理家として活動しています

 

小さなセミナーや教室を

予定しています

 

・・・・・

 

料理を劇的に簡単に考える思考

 

 

 あるもので済ませようとランチ

 

でもね、足りない食材がね

あるとき 買いに行きますか?

 

なるべく買いに行かないで

済ませたいとき

 

「代替え品」を考えます

 

 

あれがなきゃ

これがなきゃ

 

そう思うんですが

間に合わせる応用力も必要

 

だって、ひとりランチのために

買い物に行きたくないし

 

 

 

「これがなきゃ」という呪縛から

逃れると劇的にカンタン♪

 

 

冷やし中華

 

普段の食材は

・蒸し鶏

・錦糸玉子

・きゅうり

・クラゲ

・紅生姜

・トマト

 

 

でも、変えても大丈夫♪

 

 

ハムと錦糸玉子と紅生姜は

あったので

あとは、間に合わせ

 

クラゲの代わりにきくらげ

きゅうりの代わりに絹さや

トマトも省略

 

なんとかする応用力が

付いてきたかな

 

 

 

錦糸玉子は、自家冷凍★

 

ひとり分の冷やし中華つゆ★

 

 

毎日のことだから少し

ラクしましょうよ♪

 

 

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

 

特茶のスマートアプリダイエットで

頑張っているまるこさんが

「生姜焼き」を作ってくれました

 

そうそう、このタレで

キャベツが美味しいんですよね♪

 

いつもありがとうです♪

 

 

 

・・アメーバトピックス掲載・・

 

パパッとできる朝ごはん5食

 

おいしくてリピ買いしたもの

 

大さじ1の油でかき揚げ風

 

すり鉢なしで「すりごま」

 

夫の献立アイデアに驚愕

 

を掲載していただきました

アメトピから来て頂いた皆様

ありがとうございます♪

 

 

 

 

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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが、興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

 

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