札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
小さなセミナーや教室を
予定しています
・・・・・
週末のふたりランチ
２人分８８円のソースにちょい足し
市販のミートソースが
あったのでアレンジします
緊急時用に（笑）
買ってあったもの
（２〜３人前）
ドラッグストアで８８円♪
この量なら（２８５g）
ケチャップより安いかもね
一度食べたことがありまして
少し柔らかめで
味にパンチも欲しいので
パスタソースにちょい足しレシピ
乾燥のにんにくスライス
鷹の爪 をオリーブオイルで
じっくり炒めてから
ミートソースを加えます
フツフツとしたら
少し水分を飛ばして
ゆでたパスタを加えます
（ふたり分１７０g）
ソースをからませます
完成ですよ＾＾
粉チーズ
自家製ドライパセリを
あしらっていただきました
お肉の存在はあまり…w
トマトソースだと思えば
充分においしい
でも、ニンニクを加えて
水分を飛ばしたので
しっかりコクのある味に！
おいしくて大満足♪
オットもたっぷりソースに
「８８円か〜
」
へへ、褒められたのか？w
・・教えて！P子ねえさん・・
オクラのゆで方について
洗ってから、水分を拭いてから
板ずりして、軽く水で流して
ゆでます
きのこは洗いませんが
野菜は基本、調理をする前に
洗っています
・・・・・
豚ロースのポン酢焼き
味付けの件
砂糖の替わりにみりんは
どうでしょうというご質問
もちろん、お好みでOKです
みりんはテリがあって
いいと思います＾＾
ぜひ♪
・・作ってくれてありがとう・・
いつもありがとうございます！
リブログしていただいた方は
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「困るわー」って方は
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いつも、ありがとうございます＾＾
・・アメーバトピックス掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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