鮭と野菜の焼き浸し | COCOROCORE (ココロコア)

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ライフスタイルが大きく変化する妊娠、出産時
【今日より明日がもっと楽しくなる生活を】をテーマに、
運動を通して体も心も強く元気に美しく。

産後リカバリープログラムとして
バギーラン、走るためのエクササイズを開催。

鮭、赤と黄パプリカ、サツマイモ、茄子

オリーブオイルでしっかり焼いて、
鰹だし甘酢に漬けた焼き浸し。

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茄子はトロトロ
パプリカはシャキシャキ
この組合せが好きなので我が家の定番。

今日はサツマイモを入れてみたけど、
男性にはウケないみたいです、、、

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ごはんにも
おつまみにも

夏野菜には合いますね。