鮭と野菜の焼き浸し鮭、赤と黄パプリカ、サツマイモ、茄子オリーブオイルでしっかり焼いて、鰹だし甘酢に漬けた焼き浸し。茄子はトロトロパプリカはシャキシャキこの組合せが好きなので我が家の定番。今日はサツマイモを入れてみたけど、男性にはウケないみたいです、、、ごはんにもおつまみにも夏野菜には合いますね。