こんにちは

 

ワンオペママでも

ゆとりが生まれる食×心×時間術

omusubi（おむすび）

主宰の伊藤真奈美です。

 

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しばらく開催していなかった

自家製調味料レッスンですが

何人もの方から

開催希望をいただいたので

７月２９日～８月２８日の１か月で

第６期自家製調味料レッスンを

開催します

お子さんの夏休み中、

１日３回に増えるご飯作りが

ラクに楽しくなるように

これ１つで味が決まる

自家製調味料を常備し

他の受講者様たちとグループで学び

交流しませんか

毎回、受講者様たちから

「長期休みのご飯作りが

苦痛じゃなかったのは

このレッスンのおかげです！」

「自然とお菓子の量が減って

痩せてきました」

「冷蔵庫にあるもので

パパっと料理が作れるようになって

自分の進化が夢のようです！」

「事前に献立を決めていなくても

自家製調味料があれば

何でも美味しくなるという安心感で

気持ちがラクです！」

などと

嬉しいご感想をいただいている

レッスンです。

現代は

味つけが一発で決まり、

料理を楽にするための

◯◯のタレとか、◯◯の素みたいな

合わせ調味料が

いっぱい溢れていますよね。

確かにそれらを使った料理は

楽で時短で子どもも夫も

美味しいと

喜ぶかもしれないんですが

別の面ではママたちが

料理以上に大変な思いをすることに

繋がっているんです。　

というのも

私の講座を受けてくださって

市販の合わせ調味料をやめると

受講者様に変化が起きます。　

✅健康診断がほぼA判定になった！　

✅お菓子を欲しなくなってきて

自然と痩せた！　

✅毎週病院通いしていた子どもたちが

この半年１度も病院に行ってない！　

✅すぐに風邪をひき、長引いていたのに

今は１日で回復する！

✅多動ぎみだった子に集中力が出た　

などなど、キリがないんですが。

そういうお声をこれまで

たくさんいただいてきたので

ママが料理を楽にしたくて

使っている調味料が

実はどれほど

ママの大変さを増やしているのか

これでもかと感じているんです。　

さらに、

それらに含まれる

強烈な、不自然な旨味

化学調味料(アミノ酸等）は

簡単に味覚を麻痺させ

✅偏食　

✅お菓子ばかり食べたがる

✅濃い味好き

というお悩みにもつながっています

これで本当に

ママは楽になりますか？　

私は、そういうものを使うより

はるかに料理を楽にする

だけでなく、

子育てまでも楽に穏やかになる

方法をお伝えできます。　

そのひとつが

市販の合わせ調味料に頼らなくても

自在に味つけができるようになる

自家製調味料レッスンです。

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