ワンオペママでもワーママでも
平日子どもと遊ぶゆとりができる
食×心×時間術！
料理教室omusubi（おむすび）
＠麻布十番、伊藤真奈美です。
初めての方はこちらをご覧いただけると嬉しいです
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春休みのご飯お助け！
実働15分で一汁二菜レッスンを
オンラインで開催しました
定員５名様で募集したところ
募集開始から20分くらいで
８名さまのお申し込みがあり、
増席し、募集終了しました。
沖縄や大阪、兵庫など
遠方からご参加くださった方もいらして
もう、ほんっとうに
この時代のありがたさに
感謝せずにいられません。
私は、自分が本当に
ワンオペ育児ですごく大変な思いをして
できない自分をたくさん責めてきたし、
だからこそ子どもにも夫にも
たくさんイライラしてきたし、
そんな自分が、そんな日々が
辛かったんです。
だからもしいま、
かつての私と同じような
辛さを抱えていらっしゃる方がいるなら
日本のどこにお住まいの方であっても
お役にたちたい。
離れていても
こうして対面と変わらない密度で
繋がれる今の時代だからこそ
助けられる方がたくさんいると思っています。
(私の連続講座を受けてくださっている方の
大半が東京以外にお住まいの方です)
今までならお役に立てなかった範囲の方と
こうしてお顔を拝見しながら
いろいろなことをお伝えできること
泣けるほどありがたいです。
あらためて
私のことを見つけてくださり
ブログをお読みくださり、
本当にありがとうございます。
さてさて
このレッスンでは
①なぜ実働15分で
一汁二菜が作れるか
そのコツを
余すところなくお伝えしています。
ちなみに私は朝と昼ごはんの準備は
実働５分もあれば終わります
夜は実働15分。
だから
１日トータルで
25分程度しか
料理に時間をかけないんです。
それから
②なぜ調味料ひとつで
味が決まり
バリエーションも広がるのか
その秘訣もお話ししました。
そして
私の調理デモンストレーションを
皆様にご覧いただきました。
最後までお読みくださり、
ありがとうございます
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