みなさん、こんにちは
ワンオペママでもワーママでも
子どもと向き合うゆとりができる！
食×心×時間術を伝える
料理教室omusubi（おむすび）
主宰の伊藤真奈美です。
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こんにちは
みなさん、今年のクリスマスは
おうちでパーティーしますか？
芝公園で開催している
クリスマスマーケットに行ってきました
我が家は
クリスマス当日は夫が仕事でいないので
日曜日の今日、パーティーします
子どもたちのリクエストで
毎年恒例の丸鶏のローストチキンを焼いて
息子のリクエストで
いちごとル レクチェの
チョコレートケーキを作ります。
ル レクチェって、私の故郷の
新潟県で作られている、
クリスマス時期しか食べられない洋梨です。
箱を開けるとめっちゃ芳醇な香り
今年も、ジジちゃんババちゃんが
送ってくれました。
手作りケーキなんて久々すぎて、
適当レシピでジェノワーズ焼いてみたら
ちょっとしぼみ気味ですが
料理はいっつも目分量だけど
さすがにケーキ目分量は無理だったか
めちゃくちゃズボラなんです、私。
でもチョコレートクリームが
絶妙においしくできたので
おいしくなること間違いなし
これからみんなで
クリスマスコンサートに行って
夕方からチキンを焼いて
子どもたちにケーキの飾りつけを
任せます
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クリスマスのホームパーティーに
華やかでおすすめのパエリアと
ホットサングリアのレシピを
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