今日は、4歳～小学生対象のお弁当レッスンを開催しました。
５歳の男の子と女の子が、
それぞれ自分の分とママの分のお弁当を作ってくれました。
いつもの親子レッスンと違い、
このレッスンではママたちにはご見学いただいて、
子どもたちだけで料理を作ってもらいました。
できあがったお弁当を見たママたちは
初めてお子さんに作ってもらったお弁当に大感激！！
「もったいなくて食べられない」とお写真を撮られていました。
親子レッスンだと、
お子さんが一人でやろうとしているところを見て
ママはどうしても危なっかしくて手を出したくなってしまいますよね。
でも、お子さんは「自分でやってみたい」んです。
ママに手を出してほしくないんです。
私も、ある程度大きくなったお子さんたちには、
その「自分でやりたい」という思いを大切にして叶えてあげたい。
ある程度の年齢になったお子さんには
ママと作る楽しさもたまにはいいけれど、
「自分でできた！」という満足感や自信、誇らしさも持ち帰ってもらいたい。
そんな思いから
ある程度集中して料理に取り組める年齢になる、
４歳から小学生までを対象にしたレッスンを作りました。
料理の基礎レッスンです。
料理って、五感をフルに活用した、とてもクリエイティブな活動。
五感をすべて使い、手先を動かすことで、脳の神経細胞がつながり、
脳の発達にもつながっていきます。
また、
どうしたら時間内にすべての料理を作り終えて、
美味しい状態で食べられるかという段取りを組む力、
お友達と協力して一つのことを成し遂げる協調性など、
社会に出てから本当に必要になる力も育むことができます。
そして
料理を通して
「自分でできた！」という小さな成功体験を積み重ねることで
自信がつき、もっとやってみたい、もっとできる、という
新しい意欲も芽生えます。
大好きなママに見ていてもらえたり、
「美味しいね」と褒めてもらえる経験は
自分も誰かを喜ばせることができる、
誰かの役に立てる、という誇らしい気持ち、自信、
自己肯定感にもつながっていきます。
そして、食べることは、生きるための土台。
健康な体と心を作る土台。
そのために必要な
バランスのいい献立とはどんなものなのかを知り、
自分で食べるものを選べる力を身につけてもらえたらと思います。
このレッスンは、毎月１回、半年間かけて
お米を研ぐ、味噌汁を作るといった初歩的なことから始め
最終的には主食、汁物、主菜、副菜を作れるようになることを目指します。
4歳～小学生対象 料理の基礎レッスン
【第１回】
ご飯とお味噌汁を作ろう
≪内容≫
ご飯の炊き方
お味噌汁の出汁の引き方
包丁の使い方
茹でる、和える副菜１品
≪日時≫
9月21日（金）15時～17時
9月22日（土）10時30分～12時30分 →満席
9月22日（土）14時30分～16時30分
（各回同じ内容です、終了時間は目安です）
≪定員≫
３名
≪参加費≫
5000円
≪持ち物≫
エプロン、ハンドタオル
≪お申込み≫
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ご予約受付中のレッスン
【ママ対象 お弁当のお悩み解消レッスン】
≪日時≫
8月28日（火）
10時30分～13時30分
（終了時間は目安です）
≪場所≫
東京都港区麻布十番 近辺
（詳細はご予約の方にご案内します）
≪メニュー≫
・お弁当の調理と詰め方実習
・お弁当のお悩み、これで解消（座学）
・毎日のお弁当に役立つ１週間のレシピ付き
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