【かき氷道】ケーキ屋さんのかき氷は一味違う！抹茶が濃ゆい♪

この時期になると、必ず食べるのが、かき氷。

お店によってさまざまな工夫を凝らしていますよね。

 

個人的に好きなのは、中野のケーキ屋さん「パティスリーレザネフォール中野」のかき氷。

ここは人気でちょっと高級系のケーキ屋さんなので、シロップも手作りで一味違うんです。

 

レギュラーとスモールサイズがあり、プラス２９０円で、日光の天然氷にすることもできます。

ただ、日常的に食べたい人には、スモールサイズ＆通常氷（780円・税抜）でも充分！

それなら、かなりリーズナブルですよね。

 

いつもは「イチゴ練乳」を頼むのですが、今回は、初めて「抹茶」を注文。

生クリーム、あずきと抹茶わらび餅がトッピング。

ここの生クリームは、ケーキ屋さんだけあって、本当に美味しいです。

 

抹茶シロップは緑色が濃くて濃厚。練乳も付いてきます。

かき氷は、シロップのクオリティ次第なので、ケーキ屋さんで丁寧に作られたシロップは最高です！

 

店内で食べるときは、おまけのスイーツが付いてくるのですが、この日は、ショートケーキでした！ラッキー♥

ビジュアル的には、シロップをまわしかけたいところですが、以前、滝のようにお盆に流れ落ちた経験があり、編み出したのは、真ん中からそのままシロップを流し落とすこと。

まず半分を、上から真ん中に流し入れ、半分食べた後、残りのシロップを流しいれます。

そうすると、シロップを無駄にしません（笑）

 

ケーキで使っている抹茶を使用しているだけあり、香りも良くて、美味しい！

 

食べ進めると、中には、小豆と生クリーム。最後まで色々な味が楽しめるのですよね。

 

「パティスリーレザネフォール中野」のかき氷を豪華にしたいときは、プラス350円（税抜）のソフトクリームのトッピングなどもオススメ！

 

今年は新作で葡萄のかき氷も登場するとのこと。かなり楽しみです。

 

ちなみに…ここはもちろんケーキも美味しいです。

期間限定ですが、オススメは…

「メロンシャンティ」（680円・税抜）

メロン半分を器にした、メロン好きにはたまらない一品。

下からスポンジケーキ、カスタードクリーム、ラズベリーとつづき、上には惜しみないメロンと生クリーム、ゼリー、ブルーベリーがトッピング。
かなり満足度の高いケーキでした。

 

「抹茶レクラン」（620円・税抜）もオススメ！

まるで“抹茶の宝石箱”やぁ！（笑）
硬めの抹茶チョコで囲まれていて、ザクッとした食感が美味。

中も凝っていて、下の層は生クリームと小倉、上の層は抹茶ムース。
これは、半分に切って、ビジュアルも楽しみながら食べたい一品でした。

 

◇

ちょっと歩くけど、同じ中野の北口には、前回紹介した、喫茶店「ぱらーど」や世界的に有名なケーキ屋さん「MORI YOSHIDA」もあるので、中野に来たときは、オススメですよ！

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