■「手作りカルピス」に挑戦！
企業サイトでも。
ここで読む限り、乳酸菌が乳酸を作るようなんですよね。
あと、一般的な牛乳には乳酸菌が含まれていないようなんです。
http://www.xn--vekz00gvs0b8ol.seesaa.net/article/milk.html
低温殺菌なら残っているのですが、日持ちしないですしね。
だから、味だけではなく、乳酸菌効果も欲しい場合は、カルピスの方がいいのかも！
…ただし、カルピスの公式ＨＰを見たら、「乳酸菌は殺菌されている」とのこと。
でも、「生きていなくても効果のある乳酸菌もある」そうです。
（クエン酸が疲労回復をうながしますしね）
また、これによると↓乳酸は「食べたものの消化や吸収を助けたり、悪い菌が増殖することを抑えたりもする」そうです。
これはこれで、それなりには体によいところもあるようです（笑）。
冷蔵で1ヶ月は持つので、コスパもいいです。
私の場合は、砂糖ではなく「はちみつ」で作ったので、そういう意味では、このドリンクの意味はあり、嗜好として楽しむにはアリでした。
自分が作って分かること。意外！手作りコーラは、体にいいドリンクだった（子供おばさん）
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