真夜中にこっそり作業。
そう、酔っぱで〜〜す。
里山仙人さんに頂いた、サルノコシカケをサルノコシカケ酒に変身中です。
薬酒でやんす。
大きいのは厩舎にてし、画像を撮ってなかったので・・・。
自宅で行ってるのを載っけ。
やじるし君に・・・。
すぴりたすの登場です。
spirytus rektyfikowanyを霧吹きで掛けて・・・・。
刷毛で拭き拭き。
ここで既に酔っぱに変身。
へべれけ〜〜〜。
↑
こんな感じで酔っぱちゃんデス。
その後、蒸し器で蒸します。
あちょー。
ふふふ〜ん♪
芯迄、しっかり熱が回るようにしましょう。
この間に・・・。
朝のかあしゃんのご飯のお供に、れんこんの金平を。
本鷹も入れちゃおう！
粉鰹ブシを掛けて。ごまちゃんも入れて。
じゃーん。
れんこんの金平ちゃん、完成！
れんこんの金平が完成した所で、サルノコシカケ様が蒸しあがり。
とっても良い香りで、気分がルンルン。
わーい。
このまま、干して乾かします。
ある程度、乾いたら、天日で干して、崩して焼酎に漬け込みます。
今の所、こんだけです。
自分が幼い時に、女性の大切な所にガンが見つかって、
全摘したので、その頃から、サルノコシカケ茶とかずっと続けてます。
最近では、加工してパックに入っているのも有るのですが、
青カビが出ていて・・・。
自分できちんと加工しないとって思っても、
なかなか手に入れることが困難でした。。
こんな素晴らしいサルノコシカケは見たことが無い・・。
もう里山仙人さんの方向に足を向けて寝れません。
って程、感謝してます。
サルノコシカケ効能。
サルノコシカケは漢方では古来より上薬とよばれ、
副作用も毒性も全く無い素晴らしい薬の事です。
また、毎日、長く服用できるものを言います。
「幻の生薬」「万病を治す仙人の薬」
と言われる程、大変珍重されてきました。
病弱な体質、虚弱な体質などが、健康で対抗力のある体質に変えてくれたりします。
一つの病気を抑えるというのではなく、
体の中から全体的に正常化を促す効果を持ち、
根本から病気にかからない体質へと導いてくれます。
また、癌などにもなりにくいとも言い伝えられています。
上薬なので、高血圧の人には血圧を下げ、
低血圧のひとにはそれを上げるといった作用が有ります。
その症状一つだけにしか効かない対症薬とは違う効果があります。
サルノコシカケはがんの特効薬など言われています。
これは成分中のタンパク質を含む多糖類に制がん作用が有るからとされてます。
その効果は、飲むと粗即効性で、癌細胞が消えると言うのでは無く、
間接的に免疫をつくり、がんの発育を止めるわけです。
現在抗がん剤と共に用いられるクレスチンも、その代表的なものです。
両親には、サルノコシカケ酒にして薬酒に。
自分は、煎じてサルノコシカケ茶に。
余った粉などは入浴剤として利用できます。
また、お酒に漬けたりする画像は、また今度、載っけします。
何度も言いますが、里山仙人さん、
貴重なるサルノコシカケを有難うございました。