紀ノ国屋で思わず二度見。
この前、紀ノ国屋を歩いていたら…
思わず立ち止まってしまいました。
なんと、あのおにぎり専門店「ぼんご」の「おうちでぼんご」
シリーズが並んでいたんです。
塩、海苔、ツナマヨネーズ、焼肉、卵風ソース…。
「えっ、本当に売ってるの？」と思わずカゴへ（笑）。
写真を見ても分かるように、かなり本格的です。
実は20代の頃によく行っていました
最近はテレビやSNSでも大人気のぼんご。
でも実は私は20代の頃に何度か食べたことがあるんです。
もちろん昔から人気店ではありましたが、
今ほど全国的に有名ではなかった頃。
そして私が行く理由は…
大体、二日酔い（笑）。
あの頃は、
熱々のお味噌汁と、
ふわっと握られたおにぎり。
これが本当に身体に染みるんですよ。
「あぁ、生き返る。」
そんな気持ちになったのを今でも覚えています。
久しぶりにぼんごの味をおうちで
今回は、
・ぼんごの海苔
・ぼんごの塩
・ツナマヨネーズ
を買って、おにぎりを作ってみました。
写真でも分かるように、
海苔の香りがとても良くて、
塩もやさしい塩味。
ツナマヨもお店らしい味で、
「これは確かに美味しい。」
と思いました。
もちろんお店で食べる握りたてとは違いますが、
家でこの雰囲気が楽しめるのは嬉しいですね。
やっぱりおにぎりは日本のごちそう
私はもう何年もコンビニのおにぎりを買っていません。
食べるなら、
自分で握る派。
好きな具を入れて、
好きな塩を使って、
好きな海苔で包む。
それだけでちょっと幸せな気分になります。
鮭を焼いて具にしても最高でした。
海外へ行くと必ず食べたくなるもの
海外旅行は大好きですが、
帰国すると必ず食べたくなるものがあります。
それがおにぎり。
パンでもパスタでもなく、
やっぱり白いご飯。
海外でもおにぎり専門店は増えていますよね。
フランスでも人気ですし、
ハワイでもおにぎり屋さんを見かけるようになりました。
実は私は昔から、
「ハワイでおにぎり屋さんをやってみたいな」
なんて本気で思っていた時期もありました（笑）。
それくらい、おにぎりって世界に誇れる日本の食文化だと思っています。
また本店にも行きたくなりました
今回、おうちでぼんごを食べたら、
逆に本店へ行きたくなってしまいました。
あの大きくてふんわり握られたおにぎり。
あとこれも美味しかった
納豆も
そして熱々のお味噌汁。
また20代の頃を思い出しながら食べてみたいなと思います。
紀ノ国屋で見かけたら、
ぜひ一度試してみてください。
おにぎり好きなら、きっと笑顔になりますよ。
あ、でも
鮭おにぎりは
焼き鮭だわー！
何時食べても美味しい！
