渋谷でバゲットを買うならVIRON。一口でわかる“小麦が主役”の名店（ヴィロン）

渋谷で本当に美味しいバゲットを探しているならVIRON渋谷店。
フランス産小麦にこだわった百名店常連ベーカリーで、

噛むほど旨い小麦の濃さに驚いた実体験レビューです。

VIRON  （ヴィロン）

渋谷って、パン屋さんは多いけれど。
本当に記憶に残る一軒は、実はそう多くありません。

エシレクレープで有名なVIRON渋谷店。

『坂を上ってでも食べたい。渋谷VIRONのクレープが別格すぎた』  スタバマダム（スターバックス研究家・パパラッチマダム）Ameba公式トップブロガー。スターバックスの新作ドリンク・限定グッズ・カスタマイズ情報を365日チ…hama-sush-jp.pro

今回はパンだけ購入。

 小麦の味が主役。VIRONのバゲットが別格な理由

まず驚いたのは、ひと口目。
香りより先に、小麦の存在感が来ます。

外側はバリッと、でも中はしっとり。
噛むたびに、粉の甘みがじわっと広がる。

これはバターを塗らなくても成立する味。
パンそのものが、完成形だと感じました。

VIRONはフランスVIRON社の小麦を使用。
素材への執念が、そのまま味に出ています。

サンドイッチも主役級。パンが違うと全て変わる

今回はサンドイッチも一緒に購入。
具材はシンプルなのに、満足感が高い。

ツナや野菜の味を支えているのは、完全にパン。
主役は中身じゃなく、バゲットでした。

自宅でコーヒーと合わせた瞬間、納得。
これはカフェ飯じゃなく、食事です。

並ばなくても買える。でもカフェ利用も可能

今回はパン購入のみだったので、行列なし。
タイミング次第では、さっと買えます。

店内にはカフェスペースも併設。
購入したパンを、その場で食べることも可能。

ただし注意点がひとつ。
支払いは現金のみです。

カード不可、電子マネー不可、QR決済不可。
これは正直、ちょっと痛い（笑）。

アクセス・店舗情報（メモ用）

VIRON 渋谷店（ヴィロン）
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1F
電話番号：03-5458-1770

渋谷でモーニング検索をすると、
食べログ百名店として常に上位に出てくる理由。

今回、身をもって理解しました。

渋谷でバゲットを買うなら、迷わずVIRON

流行りの映えパンではありません。
でも、記憶に残るパンです。

小麦の味を、ここまで真正面から感じたのは久しぶり。

噛むほどに、美味しいが滲み出てくる。

渋谷ならVIRON。

全部おいしい！

これはもう、断言していいと思います。

次は並んででも、カフェで食べよう。
そう心に決めた、静かに贅沢な朝でした。