スタバロースタリー東京300回通った私が言う。プリンチで迷ったら、まずこれ食べて
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京で食べたセーガレ サーモン&サワークリームが、
想像以上に美味しかった話。
中目黒のスターバックス リザーブ ロースタリー 東京は空間が話題になりがちだけど、
実はフードの完成度がかなり高い。
値段を見て一瞬ひるんだ私が、それでも食べてよかったと思えた理由を、
味のバランスと体験ベースで正直にまとめます。
スターバックスリザーブロースタリー東京で出会った、最高の一皿。
中目黒のスターバックス リザーブ ロースタリー 東京。
行くたびに
空間の迫力に圧倒されがちなんだけど、
実はフードがかなり本気。
「メニュー多すぎ問題。スタバロースタリー東京のプリンチで、見かけたら即確保してほしい
この前行った時、
ふと目に留まって選んだのが
セーガレ サーモン&サワークリーム。
正直に言うね。
レジで値段を見た瞬間、
一瞬だけ、うってなった。
でも今ならはっきり言える。
これは、食べてよかった。
まず目に入るのが、このビジュアル。
セーガレにたっぷりのサワークリーム。
その上に、
トマトソースとスモークサーモン。
仕上げのディルのグリーンが、
もう見た目からして強い。
ひと口食べると、
最初にスモークサーモンの香り。
そこにトマトソースの旨みが重なって、
グリーンオリーブやピーマンの食感が
いい仕事をしてくる。
最後に全部をまとめるのが、
サワークリームのやさしい酸味。
仲良すぎない?
って思うくらいのバランス。
朝食にもランチにも合うけど、
これは完全に
ゆっくり時間を味わうための一皿。
この日は、
グアテマラのコーヒーと一緒に。
あの重たいマグで飲むコーヒーと、
このセーガレを少しずつ。
窓の外を眺めながら過ごす時間は、
値段じゃ測れないやつ。
安くはない。
でも、ここでしか食べられない。
たぶん次に行っても、
また自然に選んでしまうと思う。
それくらい、
ちゃんと美味しい。
ロースタリーに行く予定があったら、
ぜひチェックしてみて。
これは、
後悔しないやつです。
ロースタリーという特別な場所で、
グアテマラの深い香りと、
計算し尽くされたセーガレの味わい。
それは、
お腹を満たすだけじゃなくて、
自分をちゃんと大切に扱っている感覚まで
そっと満たしてくれる時間でした。
もし中目黒で、
今日は少しだけいい時間を過ごしたいな
と思ったら。
迷わず、この一皿を。
その一口目が、
きっと、いい休日を連れてきてくれます。
ちなみに、
今回合わせたグアテマラ ヴァレー オブ ボルケーノ。
スモーキーさと、
ほんのりシトラスを思わせる酸味があって、
スモークサーモンとサワークリームに
驚くほどよく合っていました。
ロースタリーはメニューが本当に多いので、
初めて行くと正直迷います。
だからこそ、
これは自信を持ってすすめたい一皿。
本当に、美味しかったです。
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