昨日の教室，初級クラスでは小豆粥を炊きました．
この日は1歳のお子さんを連れたママが体験に見えました．
ごぼうの味噌汁や青菜のごま和え，ひえのドーナツ．
とてもシンプルな献立です．
作っている間，1歳4カ月のお子さんは室内の探索．
とても元気です．
そしてお料理が出来上がると，ちょこんと正座．
「いただきます」と同時に青菜を食べるチビ君．
蒸し煮した青菜はそれだけで味が濃くおいしいです．
チビ君にはそれがわかる．
小豆入りのおかゆもモリモリ食べていました．
ひえのドーナツはママと取り合って．
小さなお子さんは体がヒュア．
素材のおいしさが発揮されているお料理は，自分からよく食べます．
「うちの子は野菜食べなくて」
そんな言葉をよく聞きますが，その時のお料理はどんなかな？
お子さんにではなく，ママの方に理由があるのかも．
素材のおいしさと生命力を丸ごといただく正食は，
お子さんがおいしく食べて，健やかに育つ源になります．
小さなお子さんのいるママに正食を知ってほしいなあと思います．
正食千葉教室おちこちはお子様づれもウエルカムです．