こんにちは、ニューヨーク在住
ビューティーライフダイアリーマスターアドバイザー
の平野香奈です
私のプロフィールはこちらからみれます
今日は私の家事（料理）の時間術ついて
お話ししたいとおもいます
私は、家事（掃除・料理）
は得意な方ではありません。
でも、このコロナの中
ニューヨークは
外食はまだできないので
（アウトサイドでは、
外食できるんですが、
インサイドはまだです。）
なので、
毎日、自宅で食事になっています
（まーこっちの方がお財布にも、
健康にも優しいですよね
）
でも！
毎日3食作るのって
大変ですよねー
っというので、
自分なりにどうやったら
この毎日の料理を楽にできるか
研究しました
そしたら
私にぴったりの
料理を楽にする時間術
ができたので紹介しますね
私が、料理で嫌だったのが、
毎日３回台所に立たなくちゃいけないと
いう事。
そして、
毎日の献立を考えなくちゃいけないこと。
そこで私がしたのは、朝ご飯を作る時間に
昼ごはんも、夜ご飯の準備も一気にしてしまう
という事
（一石三鳥）
私の家は朝ご飯はオートミールとフルーツなんですが、
そのオートミールを温めている時に、
旦那が昼ご飯に食べるものや/昼の弁当を作ったり
夜ご飯のサラダとスープを作って、
メインのおかずの切らなくてはいけないものや、
出来る範囲で作れちゃうものはその時間時全部
作っちゃうんです
例をあげると
ある日の献立は
朝ー オートミール＆フルーツ
昼ー 弁当 （ご飯・スープ・目玉焼き・納豆・おかず）
夜ー 蟹ニラ玉・ハマス・フレッシュ野菜・トマトとブラータ・ガスパッチ
(旦那からインターナショナルな夜ご飯だね
と突っ込まれました 笑)
私は朝ご飯をだいたい７時から７時半の間に作ります。
まず、オートミールを温めて、フルーツを切り、
その間に旦那の弁当の準備
（弁当は全て昨日の残り物。
うちの家はスープは絶対スープとサラダ
（フレッシュ野菜とディップ）
は絶対に献立に入るので、前日のスープを
温めて、それを弁当に持って行ってもらいます）
そして、それが終わると
ハマスとフレッシュ野菜作り。
（ハマスもひよこ豆から作っちゃいますが、
フードプロセッサーにかけるだけで簡単にできちゃいます）
（後は野菜は切るだけ
）
ガスパッチョ作り
（これも、野菜をミキサーにかけてるだけ
）
蟹ニラ玉の下ごしらえ
（下ごしらえといっても、ニラを切るだけです）
これを全部朝しちゃうんです。
時間的にいうと、多分全部で
１時間ぐらい
この方法で毎日料理をしていくと、
夕方に、
『あーまたなんか作らなくちゃいけない！！』
とか
『今日のご飯何にしよう？』
とか
考えなくてよくなりました
夜ご飯は３０分ぐらい前に
用意を始めれば完成。
その日は、
なんとなくもしかして旦那が
おかず足らないと言い出すかも
と推測して、チキンウィングも
ローストしました。
（このチキンウィングもただ
オーブンで焼くだけです
）
そして、献立は、私が使っている
ビューティーライフダイアリーに
インスタグラムや今度献立にしよう
と思ったものをこのカレンダーに
書いていって、そこから参考にして
作っていっています。
（もちろん、何が冷蔵庫にあるか
把握をしてつくりますが）
(私の書いてる所、お見せしようと思ったの
ですが、あまりにもお見せできなくなってるので
この写真
)
こんな感じで、自分のシステムが
出来上がったら、
今まで、すごーく嫌だった料理が
ちょっとだけ楽しくなりました
皆さんは、どんな風なテクニック
つかってますか？
私の講座はこちらからになります↓
人生を楽しくする習慣力をつける！
１ヶ月マスターコース・ビューティーライフダイアリー講座
お申し込みはこちらからお願いします
ビューティーライフダイアリー入門講座オンライン開催
お申し込みはこちらからお願いします
《随時募集中・ビューティーライフダイアリー認定アドバイザー養成講座》
お申込み先はこちらからお願いします
オンラインでムーンサークル (参加費無料）
１０月１７日土曜日朝８時ー９時 満席になりました
１１月１５日日曜日夜２１時ー２２時お申し込みできます
新月に集まり、新月ワークのシェア会をワイワイしていきます。
こちらから申し込んで下さい。
ーーーーーーーーーー
ビューティーライフダイアリー個別セッション
お申し込みはこちらから
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
英語でマンツーマンで『自分の人生が愛おしくてたまらなくなる１００の質問ノート』シェア会
申し込みはこちらをクリックして下さい
----------------------------------
ご質問ご相談もお気軽に Kana@hoshyoga.org まで⭐️
ではまた今度
Peace and Love
Kana