余裕がない日に作っている時短おかず3選 | 農家の嫁の実情

農家の嫁の実情

農家の嫁。8歳児(俊)と7歳児(仁)の母。義両親、子どもたちと暮らしています。半年間家出していた夫が帰ってきて、農業をやめてサラリーマンになりたいと。 就活が実り現在夫は単身赴任中。わたしも介護施設に就職し、大変だけどささやかな暮らしを楽しんでいます。

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回らなくなってきた 

 

春が来て

いよいよ農業の繁忙期に

突入していきます

 

 

家事、育児、農業、本業の介護施設

どんなに時間を工面しても

回らなくなってきました

 

 

 

忙しいなんて言葉では

足りんくらい

あっちもこっちも

どうしよう状態

 

 

 

優先順位を決めて動こうと思っても

どれも大切で

後回しにできないことばかり

 

 

 

今いちばん興味があることは

「時短」です

 

 

 

だいたい同じ結果にたどり着けて

時間を短縮できることを

探しています

 

 

 

家事の中で

もっとも時間を要するのが

食事の準備です

 

 

 

毎日、3食+おやつ

時間をかけようと思えば

底なしにかけられるけど

短くしようとすれば

かなり短縮できるもの

 

 

 

1食1時間かかる場合

1日3時間+おやつ

でも1食20分なら

3食作っても1時間で済みます

 

 

 

特に削りやすいのが

朝食、昼食です

 

 

 

ということで

時短をかなえてくれて

しかも美味しい!

を、ご紹介します

 

 

 

 

 

 

 

ひじきふりかけ 

 

忙しい朝の救世主

ごはんにかけるだけの

最強時短おかず“ふりかけ”

 

 

 

ひじきは、
カルシウムや食物繊維
手軽に摂取できるので
子どもたちや両親に
食べて欲しい食材です

 

 

半生タイプで
戻さずそのまま使えるから
手間なくめっちゃ便利!
 
 

 
卵焼きに混ぜたり
煮物にも合うんやけど
わたしの激推しは
卵かけごはん
 

 
火をつかわず
美味しくて栄養も◎
お手軽朝ごはんの完成です
 

ひじきに味がついているから
醤油も不要
ほんま、これだけグッ
 
 
さらに、
炊飯前に入れるだけ
簡単炊き込みごはんが完成するから
夕食にもぴったり拍手

 

 

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我が家の子どもたちも

大好物

取り合いになります凝視

 

 

 

 

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海老餃子100個 

 

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グルメ大賞3年連続受賞の
海老餃子を
全力でご紹介しますひらめき
 

原材料名の一番先に記載されているのが
具(エビ)
 
 
はい、海老餃子ですキラキラ
ぷりぷり食感の海老
具の60%以上が海老です
 
 
50個入りの大容量が2袋
つまり
100個
 

 
 
我が家で一番大きなフライパンに
1袋載せきれるかなと思ったんやけど
多すぎて無理でした泣き笑い

 
記載された通りに焼くだけ
失敗しようがない
超絶簡単レシピ
 
 
 
140ccの水は
沸騰したお湯にしました
それだけでさらに美味しくなるニコニコ
 

 
なんと、調理時間
わずか6分
 

外はパリッと
中はジューシーにできました
 

エビの存在が
感じられるビジュアル
 

 

これがね、

旨いー!!!

 

 

 

家族みんなで食べたけど

お腹いっぱい食べても

余るくらいの大容量でした

 

 

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1袋の8割を焼いて

残り2割はスープ餃子としていただきました

 

 

 

冷凍庫にあと1袋

手つかずの状態で残っています

 

 

 

家族が集まる日はもちろん

少量ずつ使える冷凍餃子なので

ほんまに便利です

 

 

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ゴロほぐし6本セット 

 

 
我が家のメインおかずは
魚の割合が最も高いです
 
 
 
父さんも子どもたちも
魚が大好物なので
週に5回は魚を調理します
 
 
 
魚を出すと喜ばれるのは
わかっているんやけど
時間がなかったり
体調がすぐれないとき
ほんまに重宝する瓶詰めをご紹介します
 
 
『もはや、おかず。』
 

 
 
 
一般的なフレークより
存在感がある瓶詰め6種
 

着色料に頼らず
魚本来の旨味を生かした
自然なおいしさの瓶詰めです
 

瓶詰めは保存しやすく
ストックしておくとめっちゃ便利
 
 
高級感のある瓶詰めは
自宅用はもちろん
ギフトにもぴったりです
 

なんといっても
ごろっと大きなほぐし身は
存在感と食べ応え◎
ほんまに、
『もはや、おかず。』
 
焼き鯖や焼きほっけなど
 
 

 
忙しい朝食にはもちろん、
お弁当やおにぎりの具
お茶漬けもいいし
子どもたちが好きな分だけ取り出して
喜んで食べてくれます
 
 
 
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注意エントリーを忘れずに注意

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