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レシピは
黒ごま衣のささみ竜田揚げ
衣に黒ごまをプラスして
香ばしく仕上げます‼︎
手順は
3ステップ‼︎で簡単
①下味をつける
②ポリ袋で衣をまぶす
③少ない油で揚げ焼きする
"ささみ"なので
火の通りも早くて
ほぼ10分もあれば完成‼︎
揚げたてが美味しすぎて
味見が止まらな〜い
だから沢山作るのオススメ😆
おつまみやお弁当のおかずにも
ぴったりです
10分おかず！香ばしウマい
黒ごま衣のささみ竜田揚げ
【材料】2人分
＊ささみ 3〜4本<下味>
＊しょうが(チューブ) 2cm
＊にんにく(チューブ) 2cm
＊しょう油 大さじ1
＊酒 大さじ1
<衣>
＊片栗粉 大さじ2
＊黒ごま 大さじ1
＊サラダ油 適宜(揚げ焼き用)
【作り方】
1.ささみは筋を取り3等分に切り下味
をつける
2.ポリ袋に片栗粉と黒ごまを入れて合わせ
ささみを加えてシャカシャカ振って衣を
全体にまぶす
黒ごまがしっかり付くように
ギュッと押しつける
3.少し多めのサラダ油をフライパンに入れ
衣をつけたささみを揚げ焼きする
両面こんがり焼き色がついたら出来上がり
召し上がれ♡
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