こんにちは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
最新の記事はこちらです
今週はお盆休み
という方も多いでしょうか？
なのに
迷走している台風の影響で
ずーーーーーーーっと傘マーク☂️が
ついてるという💦
帰省やおでかけなどに
影響が出ないと良いですね…
❤︎
レシピは少し前に
SNSでめちゃバズった‼︎
ビックマックタコス
『もう、マック行かない‼︎』
『食べたら…ビックマックーーー‼︎』
と…
海外発で
日本でも大バズりしてたやつです
これって
夏休みにピッタリでは⁈
と思い作ってみました‼︎
普通に半分に折りたたむverの他に
パタパタ折りたたむverも作ってみた‼︎
パタパタ折りたたむverの方が
こぼれにくく食べやすかったのでオススメ‼︎
むかーしマックで
バイトした事ある民としては
ビックマックソースにはピクルスが入ってるし
トッピングはトマトではなくピクルス2枚
とか…追求したくなる部分はあるけれど
⚫︎作りやすい材料で
⚫︎彩りと栄養バランスよく
と…考えると
やはり、これがベストかな？と
フライパンで作っていますが
大人数が集まる時は
ホットプレートでわいわい♪作ると
楽し〜い‼︎😆
SNSでめちゃバズった‼︎
ビックマックタコス 2種
【材料】4人分
＊ひき肉(牛or合挽き) 400g
＊塩・こしょう 少々
＊トルティーヤ 4枚
＊スライスチーズ 4枚
＊レタス 適宜
＊トマト 適宜
⚫︎ソース⚫︎
・玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
・マヨネーズ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・ソース 小さじ1
・にんにく(チューブ) 2〜3cm
【作り方】
▼動画レシピ▼
1.ソースの材料を全て混ぜておく
2.レタス、トマトをカットしておく
3.トルティーヤに4等分にしたひき肉をのせ
薄く伸ばし、塩・こしょうをする
4.ひき肉の面からフライパンで焼く(油不用)
5.こんがり焼けたら裏面も焼き
チーズ・レタス・トマト・ソースをのせてたたむ
⚫︎パタパタ折りたたみver⚫︎
1.トルティーヤの中央まで1ヶ所切り込みを入れ
対角線上の2ヶ所にひき肉を伸ばし、塩・胡椒をする
折りたたむ時の折り線は開けておく
2.肉の面から焼いて、裏面も焼いたら
肉の上にチーズ、空いている所にレタス・トマト
ソースをのせる
3.下の順に折りたたんでいく
召し上がれ♡
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