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梅雨が明けたと思ったら…
関東から東海にかけて
酷暑日になるらしい🫠
冷たい蕎麦はじめました
この前
冷やし中華もはじめたけど
やっぱり暑い日のお昼は
簡単で冷たい麺がいい♡
冷たい麺の出番が多くなるので
色々と飽きずに楽しみたい‼︎
と…いう事で
＼梅しそ納豆おろし／
火を使わずに食べられる
納豆でタンパク質をプラス‼︎
とにかく
具材をのせるだけ‼︎で
めちゃウマ♡
さっぱり〜
ちゅるんと食べられます！
梅干しでクエン酸も取れるので
これから暑い季節の
夏バテ予防にもぴったり♡
旦那さんが
『もう1杯食べれる‼︎』って毎回言うヤツ！
(*´艸`*)
のせるだけ‼︎さっぱり美味しい♡
梅しそ納豆おろしそば
【材料】1人分
＊そば(乾麺) 100g
＊梅干し 1個
＊大葉 3〜4枚
＊納豆 1パック
＊大根 2〜3cm
＊麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1(+水)
(つけ汁より若干薄めに希釈する)
【作り方】
1.そばを茹でる
2.茹でている間に大根をおろし、大葉は千切りに
する。納豆な付属のタレを加えて混ぜておく
3.茹で上がった麺を素早く水洗いし、水を切り
器に盛り付ける
梅干し・大葉・納豆・大根おろしをのせて
麺つゆ(希釈した)を添える
麺つゆをかけ、よく混ぜて
召し上がれ♡
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