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𓂅𓎩ズボラでも美味しく
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大根のポタージュ
大根ってポタージュのイメージが
無いですが…
作ってみると意外と美味しくて
大根ポタージュ
ありです
家族にも
思いのほか好評でした‼︎
じゃがいもなど
他のお野菜と同様に作れ
と〜っても簡単で
オススメ♡
大根のポタージュ
【材料】4人分
＊大根 400g
＊玉ねぎ 1個
＊コンソメ 1〜2個
＊牛乳 200cc
＊塩・こしょう 適宜
point‼︎
＊コンソメはメーカーにより違うので
味をみて調整してください
【作り方】
1.大根は適当な大きさに、玉ねぎは1cm程度の
ざく切りにし鍋に入れヒタヒタの水に加えて煮る
アクを取り、コンソメを加えて大根が
柔らかくなるまで煮る
2.大根が柔らかくなったらブレンダーで
なめらかにする
(ミキサーでもOK‼︎)
3.牛乳を加えて
味をみて塩・こしょうで整えて
召し上がれ♡
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ありがとうございました♡
Mahalo
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