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レシピはあと1品欲しい時に
ピッタリな
白菜のナムル
白菜って
トロトロ♪に煮るのも美味しいけど
生で食べるのも
意外と好き♡
作り方は2ステップ
①塩揉みして
②和えるだけ
【ナムル】は
ごま油とニンニクの風味が効いてて
お酒のアテにもぴったり！
パクパク♪食べちゃうので
箸が止まらなくて箸休めにならない🤭
生で食べると
ビタミンCも壊れにくいので◎
お鍋の白菜が余った時にも
オススメ‼︎
和えるだけ！簡単♡箸が止まらない
白菜のナムル
【材料】
＊白菜 1/8個
＊塩 小さじ1/2
＊鶏がらスープの素 小さじ1
＊にんにく(チューブ) 4〜5cm
＊ごま油 大さじ1
＊いりごま 大さじ1〜2
point‼︎
＊白菜は大きさによって量が変わるので
大きめで味が足りない場合は調整してください
＊水はしっかり絞った方が味が薄まらず
美味しくできます
【作り方】
1.白菜は長さ5〜6cm、幅2〜3cmに切り
塩をして全体に行き渡るよう混ぜてしばらく置く
(芯の部分へ繊維に沿って少し細めに切る)
2.白菜がしんなりしてきたら水気を絞る
3.鶏がらスープの素・にんにく・ごま油
いりごまを全て加えてよく和える
召し上がれ♡
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