フライパン1つで簡単‼︎具沢山おいし〜い♡【ちゃんぽんうどん】

​【材料】1人分
＊冷凍うどん 1玉
＊キャベツ 1/2〜1枚(ざく切り)
＊もやし 1/3袋
＊にんじん 5cm(短冊切り)
＊しいたけ 1枚
＊青ネギ 1本(5cm長さに切る)
＊豚薄切り肉 50g(ひと口大に切る)
＊シーフードミックス 70〜80g
＊ごま油 大さじ1/2
＊にんにく(チューブ) 1片分

＊水 200cc
＊牛乳 50cc
＊鶏がらスープの素 小さじ1.5
＊しょう油 小さじ1
＊オイスターソース 小さじ1
＊塩・こしょう 少々


point‼︎
＊野菜などの具材はある物でOKです
野菜は白菜・ピーマン・ニラ・しめじ・玉ねぎ
長ネギなど。あれば、かまぼこ・なるとなどを
入れても。

【作り方】
1.シーフードミックスは塩水で解凍し
肉・野菜を切り、もやしは洗っておく

2.フライパンにごま油・にんにくを入れ豚肉を炒める

3.肉の色が変わったら、にんじん・キャベツを
加えて軽く炒める

4.もやし・青ネギ・しいたけ・シーフードミックス
を加えてザッと炒めたら

5.水・牛乳・鶏がらスープの素・しょう油
オイスターソースを加えひと混ぜし

冷凍うどんを加えて煮る。

うどんが柔らかくなったら
味をみて塩・こしょうで整える

召し上がれ♡