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レシピは
ささみのカレーフリッター
サクサクッ♪衣のポイントは
炭酸水
薄力粉に炭酸水を加えるだけで
めちゃサクサクッ♪に‼︎
衣にはカレー粉をプラス‼︎
みんな大好きカレー味
作り方は3ステップで簡単‼︎
①ささみを切る
②衣を作る
③衣をつけて揚げ焼きする
スティックのささみなので
火の通りも早いので時短に♡
サクサクッ旨くて
味見が止まらない〜♪
お子さんも喜ぶこと間違いなし♡
おつまみやお弁当のおかずにも
ピッタリです‼︎
【ほぼ10分】サクサクッ♪ウマい♡
ささみのカレーフリッター
【材料】
＊鶏ささみ 5本
＊塩・こしょう 適宜
＊薄力粉 大さじ8
＊カレー粉 小さじ1
＊炭酸水 100cc
【作り方】
1.ささみは筋を取り、スティック状に切り
塩・こしょうをする
味付けはこれだけなので少ししっかりめに。
2.ボウルに薄力粉、カレー粉を入れザッと混ぜ
炭酸水を一気に注ぎ入れ混ぜて衣を作る
3.衣をつけて少し多めのサラダ油をひいて
揚げ焼きする
裏返して全体に薄ら揚げ色がついたらOK！
召し上がれ♡
味が足りなければ
追い"カレー塩"をつけながら食べても♪
▼ササミの筋を簡単に取る方法‼︎▼
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