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今夜は
中秋の名月🌕
しかも…今日は
天赦日+一粒万倍日と
トリプルの最強開運日なんですね♡
お天気の予報はイマイチだけど
雲に隠れていても
お月様はちゃんと居るので🤭
開運アクションされると
良いですよ♡
と…いう事でレシピは
毎年恒例の
お月見だんご
本来はお団子の数や並べ方など
昔からの習わしがありますが
簡単に‼︎食べきれる分だけ‼︎
作ります♡
白玉団子は水でも作れますが
お豆腐を使うと
とっても柔らかくて美味しいです♡
＼材料2つ‼︎／
①混ぜて②丸めて③茹でる
3ステップで簡単！
簡単なので
よかったら作ってみてください♡
材料2つ！3ステップ‼︎
やわらか美味しい！お月見だんご
【材料】15個分
＊白玉粉 80g
＊絹ごし豆腐 115gくらい
＊かぼちゃ(マッシュ) 大さじ2くらい
＊ゆで小豆 適宜
＊きな粉 適宜
point‼︎
＊白玉粉は予め潰しておくと混ぜやすいです
＊かぼちゃ入りも作りましたが全てプレーンでも
OKです！かぼちゃはレンチンするか煮物の
残りを潰しても◎
【作り方】
1.白玉粉に豆腐(水切りなし)を加えてよく混ぜる
白玉粉は予め、大きな塊を潰しておくとラク
ザラザラ感がなくなり耳たぶくらいの
硬さになればOK！
2.少しだけ取り、マッシュしたかぼちゃを混ぜる
3.出来た生地を食べやすい大きさに丸める
4.沸騰したお湯に入れて茹でる
5.浮き上がってきたら茹で上がりのサイン
冷水にとる
お好みでゆで小豆・きなこなど添えて
召し上がれ♡
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