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レシピは
夏にピッタリ‼︎
レモンハーブサラダチキン
毎日暑いので
さっぱり食べられるように
レモン🍋を効かせて
ハーブとガーリックをプラスしました！
作り方は
超〜〜〜っ簡単‼︎
⚫︎下味をつける
⚫︎レンジで加熱4分‼︎
⚫︎冷めるまで放置する
むね肉がしっとり〜♪
ウマっ♡
自画自賛が止まらないw
夏にぴったり！
これからの季節にオススメです
加熱4分‼︎レンジで簡単
レモンハーブサラダチキン
【材料】
＊鶏むね肉(皮なし)1枚
＊イタリアンハーブソルト 小さじ1
＊レモン汁 小さじ2
＊にんにく(チューブ)3〜4cm
＊砂糖 小さじ2
＊酒 大さじ1
＊オリーブ油 小さじ1
point‼︎
＊急ぎの場合は下味に漬けなが常温に戻して
そのまま加熱すると時短になります。
しっかり漬けた方が柔らかく味もしっかり入ります
＊ハーブソルトがない場合は塩とお好みのハーブで
【作り方】
1.鶏むね肉はフォークで両面刺しておく
ポリ袋にむね肉と全ての調味料を入れ揉み込み
30分〜1時間以上漬け込む(冷蔵庫へ)
(長めに漬け込むと肉が柔らかくなります)
2.むね肉に30分ほどおき常温に戻し
ゆるくラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
3.一旦取り出して、裏返したら再度ラップをして
2分加熱する。
ラップをかけたまま余熱でも火が入るので
しばらく放置する。
最低でも10分程度、急がない場合は
冷めるまで置く。
すぐ食べない場合は冷ましてから冷蔵庫へ
お好みで切り分けて
召し上がれ♡
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