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今日も蒸し暑かったですね…
この時間でも
まだ25度ある…💦
晩ごはんは火を使わず
簡単な
まぐろユッケ丼
にしました‼︎
ごはんが炊けていれば
5分で完成の
＼らくウマレシピ‼︎／
お刺身1種類をお皿に並べても
『何か物足りない⁈』感じがするけど…
丼にすればボリューム満点！
切る。混ぜる。のせる。
3ステップで簡単‼︎
めちゃウマです♡
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
＼ほぼ5分‼︎／パパッと♪らくウマ♡
まぐろユッケ丼
【材料】2人分
＊まぐろ刺身 1/2〜1さく
<漬けダレ>
・しょうゆ 小さじ2
・にんにく(チューブ) 3〜4cm
・コチュジャン 小さじ1
・ごま油 小さじ1
＊アボカド(角切り) 1/2〜1個
＊レタス(食べやすく千切る) 1枚
＊卵黄 2個
＊いりごま 適宜
＊青ネギ(小口切り) 1本
＊ごはん お好きなだけ
【作り方】
1.まぐろは細かく切って軽く包丁で叩く
2.ボウルに漬けダレの調味料を全て混ぜ合わせる
漬けダレにマグロを漬けて混ぜる
3.丼にごはんを盛り、レタス、アボカドをのせ
マグロ、卵黄をのせる
いりごま・青ネギを散らし
召し上がれ♡
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