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三浦で買ってきた
おおきなたけのこで
何を作ろう⁈
やっぱり
たけのこごはん
は…外せない‼︎
と言う事で
ひと足早い旬を味わう♡
木の芽がなかったので
青みはブロッコリースプラウト
今回は炊飯器で炊いたけど
stabu鍋で炊くのも簡単でオススメ‼︎
実は早炊きよりも早く炊けるし
美味しんです‼︎
って…
このレシピのタイトルにも書いてるけど
また旦那さん
3回おかわりしてたわ‼︎🤭
炊飯器で炊いても
底の所に薄ら出来るおこげが嬉しいらしく
『おこげが又イイんだよね〜‼︎』
ってさw
(食べすぎじゃない？)
おかわり必至‼︎旬を味わう
たけのこごはん
【材料】4人分
＊米 2合
＊たけのこ(中) 1個
＊油揚げ 1枚
＊だし汁 360〜380cc
＊酒 大さじ2
＊しょう油 小さじ2
＊塩 小さじ1/2
【作り方】
〜下準備〜
・米は洗っておく
・たけのこは穂先は薄切りに、その他も食べやすく
3〜4cm長さの短冊に切る
・油揚げは縦半分に切って細切りにする
1.炊飯器の内釜にお米を入れ、調味料も入れたら
だし汁を2合のメモリまで入れる
たけのこ・油揚げも加えたら炊飯する(早炊き可)
炊けたらざっくりと混ぜて
お好みで青みを添えて
召し上がれ♡
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