
おはようございます◡̈︎*
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連休明けの火曜日ですね〜
風邪が流行っていますが
今週も頑張りましょー٩(ˊᗜˋ*)وォー
❤︎
時々
無性〜〜〜っに食べたくなる‼︎
酸っぱ辛ウマな
サンラータン♡
そんな時は
おうちでパパッと♪作っちゃう♡
サンラータンの春雨スープ
材料を揃えて下準備をしたら
5分で完成‼︎の簡単レシピ
私はラー油は多めが好み♡
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
春雨の代わりに茹でた中華麺にかければ
サンラータン麺に‼︎
トロミがついていて
めちゃ温まるので寒い日にもオススメ♡
ほぼ5分‼︎酸っぱ辛ウマ
サンラータンの春雨スープ
【材料】4人分
*しいたけ 4個(薄切り)
*たけのこ(小) 1個(千切り)
*卵 2個
*春雨 30〜40g
*水 4カップ(800cc)
*鶏がらスープの素 大さじ1
*酒 大さじ1
*しょう油 大さじ2
*酢 大さじ4
*塩 少々
*水溶き片栗粉(片栗粉+水 各大さじ1)
*ラー油 適宜
*青み(ネギ、三つ葉など)お好みで適宜
【作り方】
1.鍋に水、鶏がらスープの素、酒を入れ火にかけ
しいたけ、たけのこを加えて軽く煮たら
しょう油、酢を加えて
水溶き片栗粉でトロミをつける
2.卵を溶きほぐし煮立ってるスープに
少しずつ回し入れる。
3.味をみて足りなければ塩で整えて
最後に春雨を加えてサッと煮る。
器に注いぎラー油を垂らして青みの野菜を添えて
召し上がれ♡
辛口評価で有名なLDKで
ベストバイ2023に選ばれた
このモコモコソックスが
めちゃイイ‼︎
こんな感じで裏起毛になってて
めちゃ温かくて冷え性さんにも激推し‼︎
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