こんにちは◡̈︎*
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冷蔵庫が不調です‼︎
ひとつ前に使っていた冷蔵庫は
ある日…
冷凍庫に入れていた
カチカチなはずのパン🍞が
ふにゃふにゃになっていて
凍らなくなった‼︎
今回の冷蔵庫の不調は
冷蔵室に入れた物が
凍る🥶
（笑）
とりあえず設定温度をあげて
解消してるけど
もう3回くらい発生しているので
そろそろ限界なのかも…
溶けるより凍る方がいいけど
この前は味噌汁に入れようとした
豆腐がちょっと凍ってたw
❤︎
今夜もパパッと♪
＼晩ごはん／
レシピは
照り焼きナスの挟み焼き
15分で完成‼︎の
＼らくウマおかず／
お肉とタレの旨味をギュッと♪吸った
ナスがめちゃウマ♡
輪切りで作るから
パクパク♪食べやすい！
黄金比の"照り焼き味"で
間違いない美味しさ♡
ごはんもビールも進みます♪
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
【15分で完成】らくウマ♡
照り焼きナスの挟み焼き
【材料】2人分
＊なす 2〜3本
＊ひき肉 100〜150g
〜下味〜
・塩・こしょう 少々
・しょう油 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ1
＊薄力粉 少々
＊サラダ油 適宜
<合わせ調味料>
＊しょう油 大さじ1
＊酒 大さじ1
＊みりん 大さじ1
＊砂糖 小さじ1/2
point‼︎
＊ひき肉は鶏・豚・合い挽きなどお好みでOK‼︎
ハンバーグのタネを使っても。
【作り方】
1.なすは1cm〜1cm弱くらいの輪切りにし水に晒す
2.ひき肉に下味を材料を加え、よく混ぜる
3.水気を拭き取り茶こしなどで薄力粉を振り
肉だねをのせ2枚1組でギュッと密着させるよう挟む
4.フライパンにサラダ油をひき、なすを並べて焼く
5.なすに焼き色が付いたら裏返して蓋をして
2〜3分蒸し焼きにして肉に火を通す
6.合わせ調味料を加えて煮絡める
煮詰まって照りが出てきたら出来上がり
召し上がれ♡
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