たくさんのブログの中から
ご訪問いただきありがとうございます◡̈︎*
𓂅𓎩ズボラでも美味しく
𓂅𓎩 10〜20分で完成！簡単・時短・お手軽レシピ
𓂅𓎩シンプルで毎日食べれる簡単スイーツ
おうちごはん・スイーツレシピと日々の色々なこと。
少しでもお役に立てる情報を発信できたらうれしいです
Instagramやってます→❤︎
こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
最新の記事はこちらです
今夜もパパッと♪
晩ごはん
麻婆白菜
作りました♪
【コストコ】で購入して
この時にザク切りで冷凍した白菜▼
大きめの一袋(1/8個分)を
凍ったまま使用‼︎
(もちろん生の白菜でもOK！)
冷凍した白菜は
繊維が壊れているので
あっという間に柔らかくなります‼︎
⚫︎パパッと炒めて
⚫︎合わせ調味料でトロミをつけて
完成‼︎
食べ応えupするように
厚揚げもプラスしています‼︎
(麻婆茄子にも厚揚げ入れちゃう派！w)
ごはんがススム‼︎
らくウマおかずです♡
(丼にしても美味しいよ♪)
＼ほぼ10分‼︎／ワンパンでらくウマ♡
麻婆白菜
【材料】3〜4人分
＊白菜 1/8個
＊ひき肉 150g
＊厚揚げ 1枚
a.酒・味噌 各大さじ1
a.醤油・砂糖 各大さじ1/2
a.豆板醤 小さじ2
a.鶏がらスープの素 小さじ1
a.にんにく・生姜(チューブ)各3〜4cm
a.水 80〜100cc
a.片栗粉 大さじ1/2
＊ごま油 大さじ1
＊ラー油 お好みで
＊青ネギ 1〜2本(小口切り)
point‼︎
＊作り方は生も冷凍も同じでOKですが
冷凍の方が水分が出るので水は少なめに
【作り方】
〜下準備〜
白菜はザク切りにする(今回は冷凍白菜を使用)
厚揚げは食べやすい大きさに切る
合わせ調味料の材料を全て合わせておく
1.ごま油でひき肉を炒める
2.肉の色が変わってきたら白菜を加えて
蓋をして
3.白菜がしんなりしたら
厚揚げと合わせ調味料を加えて
混ぜながら煮詰め
トロミがついたら出来上がり‼︎
青ネギを添え、お好みでラー油をかけて
召し上がれ♡
＼お鍋もできちゃうホットプレート／
▼YouTube▼
最後まで
❤︎お読みいただきありがとうございました❤︎
ランキングに参加しています
ポチッと♪してくださると励みになります▼
