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こんにちは◡̈︎*
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最新の記事はこちらです
りんごの美味しい季節に毎年作るりんごバター♡
10分で完成の簡単レシピだけど
ジューシーでめちゃ美味しいんです♪
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時々…無性〜に
たこ焼きとかお好み焼きが
食べたくなる…
思わず冷凍たこ焼きとか
買ったりするくらい
(*´艸`*)
今日のおひとり様ランチは
超簡単ヘルシー生地で
お好み焼き
た〜っぷり
お豆腐を入れているので
ふわふわ♪です‼︎
薄力粉を少なくしているので
粉もんだけど糖質控えめでヘルシー♪
お豆腐+卵でしっかり
タンパク質も取れて
お腹いっぱい‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
具材は我が家の✨神食材✨
【コストコ】の
冷凍シーフードミックス‼︎
これの何が良いかって
生食出来るので加熱を気にしなくて
調理出来るところ♡
ホントあると便利すぎる‼︎
超簡単‼︎お豆腐で糖質オフ♪
ふわふわ♪お好み焼き
【材料】たっぷり1人分
＊絹ごし豆腐 150g
(3連の1パック使用)
＊薄力粉 大さじ1.5〜2
＊卵 1個
＊和風だしの素 小さじ1/2
＊キャベツ 2〜3枚
＊お好みの具材
＊サラダ油 少々
＊その他お好みで
ソース・マヨネーズ・鰹節・青海苔など
point‼︎
＊具材は豚肉などお好みで！
肉などしっかり加熱する具材は先に焼いて生地に
混ぜずフライパンで焼いた上に生地を入れてください
＊ふわふわ生地なので小さめ焼くと返すのがラク。
1枚で焼いた場合はお皿などを滑らせフライパンを
被せて戻すとキレイに仕上がります。
【作り方】
1.ボウルに豆腐を入れホイッパーでなめらかにする
2.卵・薄力粉・だしの素を加えて混ぜる
3.千切りにしたキャベツとお好みの具材を加える
4.サラダ油をひいたフライパンに生地を入れ
蓋をして焼く
焼き色が付いたら裏返して蓋をして裏面も焼く
仕上げにサラダ油を少し垂らして
カリッと表面を仕上げると美味しいです
ソースなどお好みでかけて
召し上がれ♡
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