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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
毎年恒例の川崎大師へ
娘夫婦と一緒に初詣
あっという間に3が日も
終わってしまいますね…
明日から出勤という方も多いですよね
早寝してお仕事に備えてくださいね♡
❤︎
さて
おせちで余った
＼黒豆をリメイク‼︎／
2ステップ♪
①混ぜて！②焼くだけ‼︎
ノンバター！
ホットケーキミックスで
超ーーーーっ簡単♡
【黒豆抹茶お豆腐ケーキ】
お豆腐効果でモチふわ♪
蒸しパンのような優しい食感の
ケーキです♡
小豆のレシピもupしていますが
煮豆なら何でも合います♪
栗・さつまいもなども
相性がよいのでオススメ♡
＼焼くまで5分／混ぜて焼くだけ‼︎
黒豆抹茶お豆腐ケーキ
【材料】パウンド型1台分
＊ホットケーキミックス150g
＊抹茶 大さじ1
(ふるってホットケーキミックスと合わせておく)
＊絹ごし豆腐 150g
＊卵 1個
＊きび砂糖(砂糖) 大さじ2
＊黒豆 100g程度
【作り方】
＊オーブンを180°Cで予熱スタート＊
1.ボウルに豆腐を入れホイッパーでなめらかにし
卵・砂糖の順に加え、その都度よく混ぜる
2.ホットケーキミックス・抹茶を加えて混ぜる
3.黒豆を加えて軽く混ぜる
(トッピング用に黒豆を少し残しておく)
4.型に生地を流し入れ、黒豆をトッピングして
予熱したオーブンで30分焼く
(焼き時間はオーブンにより加減してください)
召し上がれ♡
こちらは【栗+小豆】ver
＊栗と小豆のお豆腐抹茶ケーキ＊
こちらもオススメ‼︎
フライパンで作る黒豆抹茶蒸しパン
簡単！豆かん
黒豆豆乳プリン
(全て蒸し豆を使用したレシピですが煮豆でもOK！)
＼選べる北欧食器2023福袋／
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最後まで
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