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さて本日も

クリスマスにオススメのレシピを

ご紹介します♡




きのう紹介したレシピはこちら





レアチーズリースタルト



市販のタルトを使っているので

と〜っても簡単‼︎



レアチーズは

わが家の定番‼︎


【kiri+ヨーグルト】で作る

①混ぜて

②冷やすだけ


2ステップで簡単‼︎


初心者さんでも失敗なしのレシピです♪





そういえば…

kiriがクリームチーズじゃなくなった⁈

って話を書きましたが



そのままkiriでも問題ないかと思いますが

容量が小さくなった分は増やした方がいいかも


個包装ならフィラデルフィアでもイイし

もちろん大きなクリームチーズでも♡




市販のタルトで超簡単‼︎

レアチーズリースタルト


【材料】15cmタルト1台分
*タルト 1個(15cm市販品)

*クリームチーズ 約100g(kiri5個使用)
*プレーンヨーグルト 200g
*砂糖 50〜60g
*レモン汁 大さじ1/2
*ゼラチン 4〜5g
(大さじ2〜3の水でふやかす)

*トッピング用フルーツ お好みで適宜
(写真はいちご・ブルーベリー)


point‼︎
*市販のタルトはスーパーの製菓コーナーなどで
購入できます。(写真は富沢商店のもの)
*kiriは18g×5個使用していますが、現在16.3g
に規格が変更になったので6個使用がオススメ


【作り方】動画レシピ

字幕付きなので音声をオフ♪にして
そのままご覧いただけます

<下準備>
*クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
(もしくはレンジ600wで20〜30秒加熱)
*ゼラチンは水でふやかしておく。

1.ボウルにクリームチーズを入れホイッパーで
なめらかなクリーム状にする。

2.砂糖→ヨーグルト→レモン汁の順に加え
その都度よく混ぜる。

3.ふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒
加熱して溶かしボウルに加える。
(pointは動画をご覧ください)

4.タルトに出来たレアチーズ生地を流し入れ
冷蔵庫で冷やし固める。

5.お好みのフルーツを飾って出来上がり。


召し上がれ♡





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