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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です↓
タイムリミットが迫り
ここ最近めちゃ悩んでることのお話。
夕方にドラッグストアへ
行ったのだけど
6時台がもう結構〜暗い‼︎
ずいぶん陽が短くなってきましたね…
❥-❥-❥
さて、芋好きな私🍠
今日も
さつまいもレシピ‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
秋らしく
さつまいも&きのこのチャウダー
①ひと鍋で煮て
②レンチン ブールマニエ
を加えるだけ‼︎
と〜っても簡単♡
具沢山でほっこり
おいしいスープです‼︎
よかったら
作ってみてください◡̈︎*
さつまいも&きのこのチャウダー
【材料】4人分
＊さつまいも 100g
＊玉ねぎ 1/2個
＊にんじん 1/2本
＊しめじ 1/2パック
＊コンソメ 1個
＊薄力粉 大さじ1.5
＊バター 大さじ1.5
＊水 適宜
＊牛乳 200〜250cc
＊塩・こしょう 適宜
point‼︎
＊コンソメで味が塩味が付くので
塩は味を見てから加減して加えてください
【作り方】
1.野菜は1cm角のさいの目に切る
2.野菜が隠れるくらいまで水を入れ、蓋をして
柔らかくなるまで煮る(アクが出たらとる)
3.バターと薄力粉を耐熱容器に入れ
レンジ600wで30秒ほど加熱し
バターが溶けたら、よく混ぜる
4.野菜が柔らかくなったらコンソメ・小房に
分けたしめじを加えて煮る
水分が減っていたら具がヒタヒタになるくらいの
水を加えて煮る
5.コンソメが溶け、しめじがしんなりしたら
牛乳を加える
6.牛乳が温まったら3を加えてトロミがつくまで
温め、味をみて塩・こしょうで整える
召し上がれ♡
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最後まで
❤︎お読みいただきありがとうございました❤︎
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