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こんばんは◡̈︎*
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レシピは
と〜っても簡単でパパッ出来ちゃう
白菜のミルクスープ
鍋用に購入した
大きな白菜の残りで作ったコチラ↓
まだまだ
残っていたので
白菜のミルクスープを作りました♡
使った材料は白菜と
冷凍ストックの
【ベーコン+コーン】
バターで炒める事でコクもでて
煮るだけより
早く火も入って時短に‼︎
【ほぼ5分】あれば出来ちゃう
簡単レシピなので
朝ごはんや
あと1品欲しい時の
汁物としてもぴったり‼︎
その他に使う具材は
冷蔵庫にあるソーセージや
玉ねぎ、にんじんなど
なんでもOK‼︎
お野菜は薄切りや
固い物は千切りなどにすると時短に♡
ほっこり優しいお味の
ミルクスープ
よかったら作ってみて
ください◡̈︎*
白菜のミルクスープ
【材料】2人分
＊白菜 150gくらい
(葉 1.5〜2枚くらい)
＊ベーコン 2枚
＊冷凍コーン 大さじ3〜4
＊バター 小さじ1
＊水 150〜200cc
＊牛乳 150〜200cc
＊コンソメ 1個
＊塩・こしょう 適宜
point‼︎
＊水と牛乳の量は器の大きさで加減してください
(スープカップなら150.スープ皿なら200目安)
＊ベーコンとコンソメの塩気があるので塩を味を
みて必要に応じて加えてください。
＊玉ねぎ、にんじん、しめじなど冷蔵庫にある
野菜などを加えても
【作り方】
1.白菜は5〜6cm長さのザク切りにする。
芯の部分は火が通りやすいよう細く縦に切る
ベーコンは1.5〜2cm幅に切っておく
2.鍋に白菜、ベーコン、バターを入れ炒める
3.白菜がしんなりしてきたら水、コンソメを加え煮る
4.コンソメが溶けたら牛乳
冷凍コーンを加える
5.スープが温まったら味をみて塩・こしょうで整える
召し上がれ♡
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最後まで
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