こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
金曜日ですね〜
今週もみなさまお疲れさまでした‼︎
今夜も
パパッと♪晩ごはん
とろ〜り餡で温まる♡
ごはんもススム！
【大根のそぼろ煮】
短時間で大根味しみのポイントは
レンチン♪で下茹で
あとは
フライパンひとつで
簡単‼︎
ごはんにかけて食べても
めちゃウマ
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
【ほぼ10分】フライパンひとつ♪めちゃウマ
大根のそぼろ煮
【材料】
＊大根 1/3本
＊ひき肉 150g
a.だしの素 小さじ1
a.しょう油 大さじ2
a.酒 大さじ1
a.みりん 大さじ1.5
a.砂糖 大さじ1
a.しょうが(チューブ) 3〜4cm
＊水溶き片栗粉(片栗粉 大1+水 大3)
point‼︎
＊ひき肉は鶏または豚お好みで。
＊トロミ付けの前に水分が足りないようなら
少し水を足してください。
【作り方】
1.大根は皮をむき、1cm厚さの
いちょう切りにする
2.耐熱容器に大根、水50ccを入れラップ
をしてレンジ600wで5分加熱する
3.大根を加熱している間にフライパンに
ひき肉・aを全て入れ、箸で全体を混ぜる
4.火をつけ、箸4〜5本を使って
ひき肉をそぼろ状にする
5.加熱した大根を汁ごと加え、さらに
水50ccを加え蓋をして煮る
6.全体に調味料が馴染んだら、水溶き
片栗粉を加えながら混ぜてトロミをつける
召し上がれ♡
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