ピーマンのおかか味噌和え
こんにちは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
なんか
すっかり秋のような涼しさ
9月って
もっと暑いですよねぇ?
数日は傘マークがついて涼しそう!
新学期も
始まりましたね。
今日からお弁当作り再開!
という方も多いのでは?
私も子どもたちの幼稚園4年間
そして
中学、高校と7年間
年子なので重なる時期が多く
若干コンパクトに11年間でしたが
お弁当作りしておりました!
高校生の時は
朝練後に食べるおにぎり+お弁当
を持って行ってましたね〜
すでに懐かしい
(*´艸`*)
そんなお弁当の
彩りおかずにもピッタリな
ピーマンのおかか味噌和え

かつお節って旨味はもちろん
おかずの水分も吸ってくれる所が
イイですよね
(*´艸`*)
炒めてもイイのですが…
忙しい朝や
パパッと♪1品欲しい時には
レンチンがラク♡
5分で完成!
レンチンしている間に
他の作業も出来ちゃうしね
(*´艸`*)
実はお隣さんからの
朝採れピーマンの
おすそ分け
不揃いで細長いのや
小さいのもあったのでそれを使いました‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
【5分で完成】レンジで簡単
ピーマンのおかか味噌和え
【材料】
*ピーマン 5〜6個
*ごま油 大さじ1
*味噌 小さじ1.5
*しょう油 小さじ1/2
*みりん 小さじ1
*かつお節(小) 1パック
point‼︎
*仕上げに追いかつお節をパラリとしても
美味しいです。
*甘めが好きな方は砂糖をほんの少し加えても。
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