おはようございます◡̈︎*
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
今日は
土用の丑の日
ですね〜‼︎
すっかり忘れていて
夕べ(深夜)に思いだしたので（笑
今日の献立
変更しなくては…ヽ(´o｀；
と…言うことで
今年も
『スーパーの安いうなぎ』を
簡単‼︎ふっくら‼︎
美味しくいただく方法♡
はじめての方も
以前見たけどどうやるんだけ⁈と
思った方も
＼めっちゃ簡単‼︎オススメ／
なので
ぜひお試しください♡
簡単♡
美味しい‼︎うなぎの温め方
1.うなぎをお皿などにのせて熱湯をサッとかけ
表面(表、裏とも)のタレなどを洗い流す。
表面(表、裏とも)のタレなどを洗い流す。
2.キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。
3.フライパンに少し多めのサラダ油をひいて
熱したら身の面から焼く。
(焦がさないように注意して1分程度が目安)
4.裏返して皮目も30秒〜1分焼いたら
キッチンペーパーで油を切って出来上がり。
魚焼きグリルで焼いてもOK！
皮目をサクッとする場合はこの揚げ焼きが
美味しく仕上がります♡
召し上がれ♡
こちらは去年のひつまぶし風
1匹のうなぎで2人分♡
錦糸卵と一緒に丼にしたり
お好みの食べ方で召し上がれ♡
うなぎが苦手‼︎って方にオススメ♡
お豆腐つくねの蒲焼き丼
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